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首頁 汽車新聞 2022年的爆款水果，我猜一定是它
[美食新聞] 2022年的爆款水果，我猜一定是它
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2022-01-17 | 來源: 搜狐 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大 縮小 | 收藏 | 打印
　　2022年的爆款水果，我猜是它

　　2022年的爆款水果會是什麼？

　　我提名牛油果。


　　

　　在吃這件事上，向來是“汝之蜜糖，彼之砒霜”，牛油果也一樣。

　　有人偏愛它綿密醇厚的質感、清新的味道，有人則說它寡淡又膩味，如同生吃豬油。

　　的確，它不是第一口就能令人驚艷的“萬人迷”，不過據說當你第三次嘗試時，就會不自覺地墜入愛河。

　　2005年，牛油果正式進入中國市場。然而這種其貌不揚的水果征服了近乎半個世界後，還是在中國慘遭滑鐵盧。

　　獨特的口感、一個果子十幾二十元的高價，讓牛油果長久背負著“又貴又難吃”的罵名。

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　　但近年來，天平似乎正在向牛油果的支持者傾斜。

　　2013-2017年，牛油果在中國的銷量從2噸增至3萬噸，漲幅超萬倍，不出意外的話這個數字還會上升。負責盒馬鮮生水果采購的歐宏星說，2017-2020年這4年間，盒馬鮮生牛油果在國內的銷售增長了近15倍。

　　


　　圖片來源：《盒區房“懂生活”消費報告》

　　在北京和上海，牛油果不僅是每一家網紅輕食店的必備，奶茶店也紛紛推出以牛油果為主題的飲品。

　　人們對牛油果的喜愛蔓延成一股流行勢力。微博上，話題#牛油果穿搭大賽#閱讀量達5億；憨態可掬的牛油果成了抱枕、掛件和手辦的大熱icon，新專有名詞“牛油果綠”一度是坊間美甲店裡的高頻詞匯。

　　

　　牛油果綠是美甲店的人氣爆款色。/小紅書截圖
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