美國大叔來重慶留學學做粑耳朵

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美國大叔來重慶留學學做粑耳朵

美國大叔來重慶留學學做粑耳朵

2021-11-20 | 來源: 自拍 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

朋友們好，我是美國大叔Ben，全名叫Benjamin Brown。我來自美國北部的明尼蘇達州，現在在重慶生活，有一個漂亮老婆和兩個娃兒。我正在學習成為會寵老婆的中國女婿，用重慶話講，這叫“粑耳朵”。

和大部分美國人不一樣，我從小非常愛吃辣，川渝美食正對我口味。我經常跟別人開玩笑，說自己上輩子也許是在重慶朝天門幫人抬貨的棒棒，結果這輩子投錯胎，才生到外國去了。距離第一次來重慶已經二十多年了，我依然很喜歡這個城市，它安逸、熱情，有多元的文化，所以我把家也安在了這裡。

我和老婆的合影，我們相差12歲。

我以前沒有中文名，來中國後，一共被別人起了兩個。第一個叫“笨先生”，聽起來是不是有點搞笑？其實我最開始不知道笨在中文裡代表傻的意思，只知道它是英文名Ben的諧音字。後來大家都開玩笑這麼叫，我也懶得再改了。

另一個中文名叫“河邊”，可能也會讓人覺得奇怪。那是因為我剛到重慶的時候非常想家，見朋友畫了一幅畫，畫上的景色很美，像我小時候去游泳的那條河河邊的樣子。我盯著畫感動了好久，朋友說那幹脆就叫你“河邊”吧。後來我變胖了，朋友們又起哄，說你應該改名叫“湖邊”才對。

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這是1992年正在上高中的我，一頭金發，身材很瘦。

我和中國結緣是在1994年。那時候我在美國聖約翰大學讀英語文學專業。因為很想了解不一樣的文化，我剛上大一就申請了兩個海外交流項目。一個是德國的，一個是中國的，結果都被錄取了，我有點拿不定主意選哪個。

媽媽告訴我，美國有很多人就是200多年前從德國移民來的，亞洲文化對我們來說更陌生，如果去中國，說不定可以有很特別的體驗，因此我決定來中國做交換生。聖約翰大學合作的中方學校在重慶，那時候叫西南師范大學，後來才改名叫西南大學。

沒來中國之前，我對這個國家的印象都來自李小龍那樣的功夫片，還有味道好吃的中餐館。我爸爸在上大學的時候，班裡有一位越南同學教過他用筷子，所以我們家很早就有用筷子的習慣。他和我一樣愛吃辣，愛吃中餐。每次出去吃飯，我媽和兩個弟弟都選漢堡，輪到我和爸爸，總是去廣東人、福建人開的中餐館。