吃喝玩樂溫哥華: 加國米其林紅色寶典 溫村看這7家 |
《米其林指南》主要為游客在旅途提供餐廳美食指南，又稱《米其林紅色寶典》（或《米其林紅色指南》），每年對各地餐館評定星級。根據用餐體驗對餐廳進行星級排名，一星代表非常好，三星是最終成就。
100 多年以來，三級星級評級系統中排名仍然是全球許多雄心勃勃的廚師的目標。 盡管有30個國家和大約3,000 家餐廳被列入星級餐廳，其實加拿大迄今還沒有米其林星級餐廳。
（網絡）
當然，沒有米其林評級餐廳，並不代表加拿大沒有美食餐廳，但缺乏米其林星級仍然有礙一些美食家在加拿大旅行。
在《環球郵報》周五發表的一份報告中，據匿名知情人士透露米其林指南公司准備於下周二宣布推出《米其林指南2022加拿大》
預計多倫多市長John Tory、聯邦旅游部長Randy Boissonault、大廚Daniel Boulud和大廚Alvin Leung預計將出席周二的宣布會。
據稱多倫多有兩家餐廳上榜，具體名單只能等到下周官宣了！
溫哥華會有餐廳上榜嗎？
根據米其林曾自己的官方網站推薦過溫哥華7家餐廳，預計這些餐廳最有可能被評為第一波米其林餐廳。
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