吃喝玩乐温哥华: 这名厨云集备受瞩目美食集市将开业 |
屡获殊荣的Baan Lao 泰式餐厅的主厨兼老板Nutcha Phanthoupheng（这家位于列治文的餐厅曾连续两年被评为加拿大最佳餐厅）也将开设MaKaam 餐厅，这家餐厅将主打精致的泰式菜肴，例如以陈年水牛奶干酪重新演绎的泰式炒河粉等特色菜品。
温哥华最受欢迎的炸鸡店之一DownLow Chicken 将把他们标志性的酥脆炸鸡带到Time Out Market 集市，届时将品尝到该品牌的所有经典美食，包括OG Sando 炸鸡三明治、 招牌DL芝士通心粉、Downlow 薯条等。
同样令人兴奋的是著名西餐厅 Bar Bravo 将开设 Barnacle 餐厅，主厨 Jonah Joffe 将在此展示备受赞誉的海鲜料理。届时将供应各式生熟海鲜，包括 本地生蚝、 招牌 Jonah 蟹肉鸡尾酒、海鲜塔等美食。
另一家深受温哥华居民喜爱的餐厅 Heritage Asian Eatery 目前在大温拥有三家分店，将把其亚洲风味美食带到 Time Out Market。
Heritage Asian Eatery (Time Out Market Vancouver)
该餐厅大量采用本地食材，从北京烤鸭到特色中式烧烤，应有尽有。特色菜包括叉烧肉、 招牌烤鸭、 鲜嫩多汁的豉油鸡和炭烤羊肉串等。
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