专家警告:飞机上尽量不要吃的7种食物


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搭飞机旅行本身就够让人紧张的了,如果再加上胃痛、脚踝肿胀,或者在陌生人面前突然放屁,那就更让人难受了。根据7位营养专家表示,起飞前和巡航高度的饮食会极大地影响旅程感受,他们建议飞机上那些食物不宜食用,并列出“绝对避免”的清单。

以下是专家建议你应该避免食用或选择一些零食,让你的旅程更加舒适。

1. 容易引起胀气的食物


这条建议对您和周围的人都很有好处。 临床营养学博士兼注册营养师玛拉·伯勒斯 (Marra Burroughs)告诉《旅游与休闲》杂志:“我通常建议人们在飞行时避免食用某些类型的食物和饮料。那些容易引起胀气的食物最好在旅行期间避免食用”; “这些食物包括豆类、扁豆(大多数豆科植物)以及十字花科蔬菜,例如卷心菜、抱子甘蓝、花椰菜和西兰花。”

2. 碳酸饮料

整体营养学家安珀·阿特尔(Amber Attell)建议大家在飞机上少喝碳酸饮料咖啡。阿特尔告诉《旅游与休闲》杂志,碳酸饮料会导致高海拔地区出现腹胀和不适。

加州大学洛杉矶分校健康中心的高级临床营养师达娜·亨尼斯(Dana Hunnes)对此表示赞同,她建议人们避免饮用过多碳酸饮料,因为飞机上的低气压本身就容易让人感到腹胀,而碳酸饮料有时会加剧腹部的气体压力。

3. 高钠菜肴

那些混合坚果和薯片也不能吃。亨尼斯表示, “我还建议避免食用高钠食物,例如薯片和咸坚果。许多人在旅行时都会出现肿胀,通常是腿部和脚部,而高钠摄入会加重这种症状”。




4. 甜食

虽然在飞行途中想吃点甜食可能很诱人,但我们采访的营养专家建议最好等到飞机落地后再吃。 亨尼斯表示,“我建议大家避免食用高碳水化合物或添加糖分、缺乏其他宏量营养素的零食”; “旅行本身就很累人,如果零食搭配不当,摄取过多碳水化合物会导致能量骤降,加重疲劳感,让旅程更难熬。如果你想吃一些含糖量较高的零食,我建议搭配脂肪和蛋白质来平衡。”

5. 酒精和咖啡


功能性诊断营养师伊莉莎白卡茨曼建议人们放弃人生两大乐事:鸡尾酒和咖啡。 “飞行途中,最好避免食用或饮用会导致脱水、腹胀或难以消化的食物和饮料”,卡茨曼说。 “酒精和咖啡首当其冲,因为干燥的机舱空气会带走人体水分,而酒精和咖啡都会加剧脱水。”

注册营养师菲奥雷拉·迪卡洛对此表示赞同,并补充说,飞机上饮酒“不仅会导致脱水,还会导致血氧水平降低和心率加快,即使是健康人也会受到影响,而对于心脏病患者来说更是如此。”她告诉《旅游与休闲》杂志,这种影响会影响睡眠质量,导致便秘等胃肠道问题,并延长时差反应的时间。

6. 自来水

喝飞机上的自来水并非明智之举。凯斯西储大学营养系主任霍普·巴库基斯 (Hope Barkoukis)解答说:“大量资料显示,飞机上的水来自水箱,而众所周知,这些水箱的卫生状况堪忧;因此,请避免饮用飞机上的水或冰块,即使他们看起来像是用水壶盛水也不行。”那么,您可以怎么做呢? “要求提供密封的独立瓶装水。”

7. 不要空腹飞行

虽然这份禁忌清单上的项目看似很多,但帕克维健康中心的注册营养师汉娜汤普森告诉《旅游与休闲》杂志,在旅途中吃点东西仍然至关重要。汤普森说:“飞行可能会让人感到压力,为了避免吃错东西,或者因为食物选择有限且价格昂贵,你可能会想跳过正餐”;然而,长时间不进食会加剧疲劳,使长途飞行后更难恢复。
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