吃喝玩乐温哥华: 2024温哥华最佳餐厅 包括最佳中餐厅 |
今年特别增加了全新的 "大众之选(Readers' Choice) " 投票形式，评选出深受大众喜爱的奖项，如最佳社区餐厅、最佳菜肴（如拉面或墨西哥卷饼）等。
此外，由于某些菜系涉及的价格范围比较广，因此中国菜、意大利菜和日本菜类别被分为两个部分：高档和休闲。
著名意大利餐厅 Cioppino's 的主厨/业主Pino Posteraro在获得 "最佳意大利菜—高档"奖时，宣布这家广受赞誉的餐厅将于今年年底前关闭，真的是 "苦乐参半"。
以下是 2024 年第 35 届最佳年度餐厅的完整获奖名单：
年度最佳餐厅：AnnaLena(也是米其林一星餐厅)
年度最佳大厨：Lee Cooper （L'Abattoir）
年度最佳糕点主厨：Kenta Takahashi (Boulevard)
年度最佳侍酒师： Kristi Linneboe（Savio Volpe）
年度最佳调酒师： Max Curzon-Price（Suyo）
年度最佳生产商：Sunrise Soya Foods
最佳新餐厅：
Bravo
入围：Gary's (铜奖); Missing Chopsticks; Sushi Mahana (银奖); Seaport City Restaurant
最佳非洲和加勒比海餐厅：
Arike
入围：Baby Dahl Roti Shop；Fassil（铜奖）；Gojo Little Ethiopia；Harambe；Kilimanjaro Snack House and Catering（银奖）；Simba's Grill
最佳休闲餐厅:
Chancho Tortilleria
入围: Douce Diner; Fat Mao Noodles (铜奖); HK BBQ Master; La Grotta Del Formaggio; Motonobu Udon; Say Hey Café and Deli; Street Hawker (银奖)
最佳连锁餐厅：
Nook
Nook was named Vancouver's Best Chain Restaurant of 2024. Photo: @nookrestaurant
入围: Earls Kitchen and Bar; Maruhachi Ra-men; Nuba; La Taqueria; Tacofino Restaurants (银奖); Joey (铜奖)
最佳中餐厅（高档）：
Dynasty Seafood Restaurant（皇朝海鲜餐厅）
From dynasty-restaurant.ca
入围: Chef's Choice Chinese Cuisine; Golden Paramount Seafood Restaurant; iDen and Quan Ju De Beijing Duck House (全聚德 铜奖); Mott 32 (银奖); Sea Harbour Restaurant; Seaport City Restaurant
最佳中餐厅（休闲）：
The Fish Man（渔人）
From fishmanrestaurant.com
入围：A.Bento; Bao Bei; Chinatown BBQ; Max Noodle House (银奖); Shanghai Wonderful Restaurant (铜奖); Yuan's Garden Restaurant
最佳现代餐厅：
AnnaLena
A dish at AnnaLena restaurant in Vancouver. Right: A chef preparing a meal at St. Lawrence Restaurant in Vancouver.
@annalenayvr | Instagram, @stlawrencerestaurant | Instagram
入围: Bar Gobo; Botanist; Elephant; Folke; Kissa Tanto; L’Abattoir (银奖); Published on Main (铜奖)
最佳法餐：
St. Lawrence
入围: Au Comptoir; Café Salade de Fruits; Collective Goods Bistro and Grocer; L’Abattoir (银奖): Le Crocodile (铜奖); Tableau Bar Bistro
最佳印度餐厅：
Dhaliwal's Lounge
入围: Sachdeva Sweets and Restaurant (银奖); Sula Indian Restaurant; Tasty Indian Bistro (铜奖); Tatta Chulha; Vij’s
最佳意大利餐厅（高档）:
Cioppino's Mediterranean Grill and Enoteca
From cioppinosyaletown.com
入围: Acquafarina; CinCin Ristorante and Bar (铜奖); La Piazza Dario; L’Ufficio (银奖); Lupo Restaurant and Vinoteca
最佳意大利餐厅（休闲）:
Magari by Oca
入围: Ask for Luigi Restaurant; Autostrada; Caffe La Tana (银奖); Fiorino; Osteria Savio Volpe (铜奖); Livia Forno e Vino
最佳日本餐厅（高档）:
Okeya Kyujiro（米其林一星餐厅，提供日式定制套餐(omakase) ）
入围: Masayoshi (银奖); Sushi Jin; Sushi Mahana; Tetsu Sushi Bar (铜奖); Tojo’s Restaurant; Yuwa Japanese Cuisine
最佳日本餐厅（休闲）:
Kishimoto Japanese Restaurant
入围: Dosanko Restaurant; Miku Vancouver; Stem Japanese Eatery (银奖); Sushi Hil (铜奖); Toshi Sushi; Yuji’s from Japan
最佳韩国餐厅：
Jejudo Restaurant
入围: Hanwoori Korean Restaurant (铜奖); Jess’ Restaurant; Royal Seoul House Restaurant; So Hyang Korean Cuisine; Sura Korean Cuisine; Zoomak Korean Tavern (银奖)
最佳拉美餐厅：
Suyo Modern Peruvian
入围: Chancho Tortilleria (铜奖); Cuchillo; La Mezcaleria; Monarca Cocina Mexicana (银奖); Ophelia
最佳中东餐厅：
Delara
入围: Moltaqa Moroccan Restaurant; Tamam: Fine Palestinian Cuisine (铜奖); Yasma; Zarak (银奖)
最佳海鲜餐厅：
Boulevard Kitchen and Oyster Bar
入围: Blue Water Cafe (银奖); Bravo; Landmark Hotpot House; Mott 32 (铜奖); Oddfish Restaurant; The Fish Man
最佳牛排馆：
Elisa
From elisasteak.com
入围: Black and Blue; C-Prime; Gotham Steakhouse and Bar (铜奖); Hy’s Steakhouse and Cocktail Bar (银奖); The Victor
最佳泰餐：
Maenam
入围: Baan Lao (铜奖); Longtail Kitchen; Sala Thai; Song by Kin Kao (银奖); Unchai; Zab Bite
最佳高档餐厅：
Published on Main
From publishedonmain.com
入围: AnnaLena (银奖); Boulevard Kitchen and Oyster Bar; Elisa; Hawksworth; L’Abbatoir; Mott 32; St. Lawrence (铜奖)
最佳越南餐厅：
Crab Hot Lau
入围: Anh and Chi (铜奖); Bánh Mì Très Bon; Hội An Café; Mr Red Café; Pho 37; Wooden Fish (银奖)
最佳西海岸餐厅：
AnnaLena
入围: Blue Water Cafe; Botanist (铜奖); Boulevard Kitchen and Oyster Bar (银奖); Bravo; Burdock and Co
名人堂奖项：
- Cactus Club
- Chef Robert Clark
- Bradner Farms
大众之选：
- 最佳早午餐： Cafe Medina & Maxine’s Cafe and Bar
- 最佳美食餐车：Japadog
- 最佳咖啡店： Nemesis Coffee
- 最佳酒吧/葡萄酒吧：The Keefer Bar
- 最佳啤酒厂： 33 Acres
- 最佳素食餐厅：The Acorn
- 最佳汉堡：Between 2 Buns
- 最佳早茶：Dynasty Seafood（皇城海鲜）
- 最佳炸鸡：Downlow Chicken Shack
- 最佳火锅：Happy Lamb Hot Pot（小肥羊火锅）
- 最佳意大利面：Ask for Luigi
- 最佳披萨：Via Tevere Pizzeria
- 最佳拉面：Ramen Danbo
- 最佳三明治：Meat and Bread
- 最佳海鲜：Blue Water Cafe
- 最佳牛排：Elisa
- 最佳寿司：Miku
- 最佳墨西哥卷饼：Tacofino
- 最佳唐人街餐厅：Kissa Tanto
- 最佳Commercial Drive 街餐厅：Lunch Lady
- 最佳市中心餐厅：Elisa
- 最佳Fraserhood 街餐厅：Osteria Savio Volpe
- 最佳Gastown餐厅：Ask for Luigi
- 最佳Hastings-Sunrise街餐厅：Dachi
- 最佳Kerrisdale 餐厅：Bufala
- 最佳Kitsilano餐厅：AnnaLena
- 最佳Mount Pleasant餐厅：Anh and Chi
- 最佳Olympic Village餐厅：Ophelia
- 最佳West End 餐厅：Maxine’s Cafe and Bar
- 最佳Yaletown餐厅：Homer St. Cafe and Bar
- 最佳社区餐厅：The Mackenzie Room (Railtown)
- 最佳North Shore餐厅：The Beach House Restaurant
- 最佳列治文餐厅：Baan Lao
- 最佳威斯勒餐厅：Wild Blue
- 最佳温哥华岛餐厅：Wolf in the Fog
- 最佳Okanagan餐厅：Row Fourteen at Klippers Organics
REF:https://www.vancouverisawesome.com/food-and-drink/best-re...
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