全球第二大健康威脅這些料要少吃

2024-03-02 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

(加西網綜合)肥胖首次被宣布為比饑餓更大的健康威脅，目前全世界有 10 億人過於肥胖。

早在2018年,世衛組織就警告,全球大約 1.59 億兒童和青少年以及 8.79 億成年人的體重相對身高過高，因此被歸類為肥胖，相當於全球八分之一左右的人口。

Adult obesity is worsening, and more than one in eight adults in the world is obese.

New @UN report on #FoodSecurity and #nutrition shows that food insecurity can lead not only to hunger, but also overweight and obesity https://t.co/cOixQDdxSn #NutritionDecade #SOFI2018 pic.twitter.com/7Q2ZnaFpfm
— World Health Organization (WHO) (@WHO) September 11, 2018

與此同時，全球兒童和青少年的體重不足率下降，成年人的體重不足率下降一半以上。

Obesity now greater risk to global health than hunger for first time - with 1 BILLION too fat worldwide (and America's not even one of the worst!) https://t.co/jrhG0HtgWZ pic.twitter.com/vtXcv9s3YW
— Daily Mail Online (@MailOnline) March 1, 2024

根據《柳葉刀》發表的最新研究，從 1990 年到 2022 年（最新的一年），全球青少年的肥胖率翻了兩番，而成年人的肥胖率則翻了一番多。

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按照人口比例進行細分，美國在 190 個國家中男性排名第 10，女性排名第 36。在上述20年裡，美國男性的肥胖率增幅位居世界第三，僅次於羅馬尼亞和卡塔爾。

雖然美國經常被認為是世界上最肥胖的國家，但其 1.39 億肥胖人口和中國的 2 億或印度的 3.5 億相比，仍相形見絀。

根據發表在《柳葉刀》醫學雜志上的研究，這意味著肥胖現在是許多國家最常見的營養不良形式。

研究小組表示迫切需要認真改變應對肥胖的方式。

肥胖會增加多種嚴重健康問題的風險，包括心臓病、2 型糖尿病和一些癌症。

資深作者、倫敦帝國學院教授馬吉德·埃扎蒂 (Majid Ezzati) 表示：“令人非常擔憂的是，1990 年在世界大部分地區成年人中流行的肥胖現象現在也出現在學齡兒童和青少年中。與此同時，仍有數億人受到營養不良的影響，特別是在世界上一些最貧困的地區。“

專家呼吁為解決這兩種形式的營養不良，必須大幅提高健康、營養食品的供應量和購買力。