长寿: 研究:不用饿这种饮食法可延长寿命

2024-02-22 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

(加西网综合)周二发表在《自然通讯》杂志上的一项研究发现，一种不用挨饿的模仿禁食饮食 (fasting-mimicking diet ,FMD) 可以使人的生物年龄平均降低 2.5 岁。

为期五天的 FMD 富含不饱和脂肪，热量、蛋白质和碳水化合物含量低，旨在模仿仅喝水禁食的效果，同时仍提供必要的营养。

研究人员发现，每月坚持模仿禁食饮食（fasting-mimicking diet ，FMD) 五天的人，平均减龄两年多。

测试还显示，根据血液中的生物标志物，坚持坚持模仿禁食饮食（FMD）的人患糖尿病、心脏病和中风的风险较低。

FMD 饮食涉及摄入大约 1,000 卡路里以下的热量：主要由低脂食物、汤、能量饮料和补充剂组成。

据说这种饮食法可以让身体误以为它正在禁食，并在体内释放酶和其他和长寿有关的化学物质。

禁食（Fasting），是指在一定时间内不食用或少食用食物，通常持续时间从12小时到3周不等，有许多研究表明，禁食可以延长多种实验生物的寿命。

洛杉矶南加州大学生物学家 Valter Longo 教授则设计了一种名为模拟禁食饮食（fasting-mimicking diet，FMD）的方法。这是一种5天为一个周期的低热量饮食方法，“诱骗”身体进入禁食状态，在不怎么饿肚子的情况下，实现禁食带来的好处。

Diet that mimics the effect of fasting WITHOUT starving yourself could add years to followers' lives, trial shows https://t.co/OLfl1XtcaP pic.twitter.com/uqiF28MYPZ
— Daily Mail Online (@MailOnline) February 20, 2024

这些人为何长寿?专家:他们有九大力量

"换头手术"可延长寿命? 8年内将首度试验

解密宋美龄长寿密码:40岁患乳腺癌却活到106岁

Valter Longo 教授称这是第一项研究表明不需要改变长期饮食或其他生活方式，就可以使人在生理上更年轻的基于食物的干预饮食法。

Study finds fasting-mimicking diet may reduce biological age and disease risk@ProfValterLongo @LNutraOfficial #longevity #nutrition #fasting https://t.co/9bWIBD5GaV pic.twitter.com/jYNf8sUcZe
— Longevity Technology (@LongevityTech) February 22, 2024

研究中使用的饮食包括三个周期的 FMD 饮食，每周期五天，中间休息 25 天。

第一天，参与者摄入 1,100 卡路里，而第二天到第五天，他们每天摄入约 720 卡路里。

他们在这些天的饮食中可包括健康的薯片零食和茶。

第一天的饮食由 34% 的碳水化合物、10% 的蛋白质和 56% 的脂肪组成，然后在其他日子由 7% 的碳水化合物、9% 的蛋白质和 44% 的脂肪组成。

然后参与者必须按照平常的饮食习惯坚持 25 天。

两组均包含年龄在 18 岁至 70 岁之间的男性和女性。

三个月后，研究人员分析了参与者的血液样本，结果表明，FMD 组患者的糖尿病危险因素较低，包括胰岛素抵抗较少和血糖水平较低。