又涨价!明年1家4口吃饭得备这个数

2023-12-07 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

报告称，零售食品销售数据显示，人均月支出从2022年8月的261.24元下降到2023年8月的人均月支出252.89元。

价格上涨可归因于多种因素，包括对收成产生不利影响的气候事件，例如全国各地的山火和洪水。

肉类继续上涨

查勒布瓦预计某些食品价格会稳定，例如咖啡、面粉、小麦和干面食等。

但肉类部门以及蔬菜和烘焙行业的成本都将面临高成本问题。

而蔬菜则和美元有关。由于利率和潜在的经济衰退，有可能会看到美元走弱，都会影响加拿大进口商的购买力。

在肉类领域，由于美国和加拿大的干旱，牛肉价格还会涨价。禽流感也会导致家禽价格上涨。今年猪肉便宜了，预计农民就少养猪，明年供应就相应减少，预计未来一段时间内猪肉价格将会上涨。

食品与生活价格的双重压力

报告显示，生活成本影响居民的食品消费，加拿大人正面临着额外的压力，包括租金和公用事业成本上升以及个人债务增加。

专家表示，到 2024 年，加拿大人将继续承受食品通胀的压力，而住房、能源和各种其他支出成本的增加将加剧这种压力。

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此外，加拿大2024年食品价格报告表明，新的一年可能会出现“温和的通货紧缩趋势”，导致许多必需食品的价格下降。

主要杂货商哄抬物价

加拿大人正在减少消费，去折扣店，同时减少外出就餐以试图省钱，这些对杂货商有利。

Loblaw 等加拿大主要杂货商一直面临稳定加拿大食品价格的压力。联邦政府呼吁这些大杂货商提供详细的计划，通过折扣、促销和其他措施来解决不断上涨的食品成本问题。

2024 年报告提到了普遍存在的食品负担能力问题，以及随着价格上涨，仍然是人们最关心的问题。

报告指出：“人们普遍担心企业行为，媒体经常报道加拿大主要杂货连锁店牟取暴利的指控，并引起政府关注。”

“30.3%的加拿大人认为哄抬物价是食品价格上涨的主要原因。”

《加拿大 2024 年食品价格报告》是由达尔豪西大学、圭尔夫大学、UBC大学和萨斯喀彻温大学合作制作的年度出版物。

详情可浏览：https://cdn.dal.ca/content/dam/dalhousie/pdf/sites/agri-food/EN_CANADA'S%20FOOD%20PRICE%20REPORT%202024.pdf