美食新聞: 一家5口的中秋晚餐火了家裡有礦

2023-10-06 | 來源: 傻姐美食 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

青島一家5口的中秋晚餐，在朋友圈火了！網友：家裡有礦，吃不起

導語：青島一家5口人的中秋晚餐，在朋友圈火了！網友：家裡有礦，吃不起！

大家好我是傻姐美食，中秋節是一個團圓的日子，無論遠在何方都要回家陪父母、孩子過個團圓節。今年的中秋節我們沒有回老家，把婆婆接到城裡，老公也在外地提前一天回來了。我早早的去市場買東西，來到菜市場早已人山人海，各個攤位的人都爆滿，看出來是過節了，但是物價也漲了不少，這也抵擋不住人們吃，看得出來現在人們生活水平提高了。記得我小時過中秋節買幾塊月餅，包個餃子吃感覺就特別滿足了。

在菜市場逛了將近1個小時，終於把東西買齊全了，有海鮮、醬貨、蔬菜、水果花了不到500元，也沒看見買多少東西。逢年過節都是婆婆一個人忙活，摘菜、洗菜、炒菜，這次讓婆婆負責吃，坐在沙發上看電視、吃水果，我來掌勺。忙活了2個小時，終於把一大桌子菜做好了，我們5個人准備了8個菜。看到朋友圈都各種的曬中秋節晚餐，我也隨手拍了一張，往朋友圈裡一發，不到5分鍾就火爆了，各種評論，有來蹭飯的、有說家裡有礦的，還有人說讓老人吃這些飯菜不合適，最多的評論就是說家裡有礦，吃不起的。下面小編就和大家分享一下我們家5口人的晚餐，看看這些晚餐如何？

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第一道菜：紅燒豬肘子

一到過節啥都漲錢，幸好和賣肉的大哥認識，給我算的最低價，30元一個大豬肘，買的時候讓大哥給剁成小塊，方便烹飪，也容易入味。豬肘子清洗幹淨，焯水的時候放入蔥姜、料酒去腥，多煮一會兒，把裡面的血水煮出來。然後用蔥姜蒜熗鍋煸炒一下，倒上足量的開水，再倒入適量醬油上色、一小把冰糖、1勺味極鮮、八角、香葉、適量鹽，大火燒開轉小火燉2個小時，出鍋後撒上香菜點綴，軟爛脫骨，大口吃肉的感覺太過癮了。