中秋节在即了各地的传统都在吃啥？

2023-09-29 | 来源: 食研所 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

上图|南茜笔记

江西省会南昌，一个以辣闻名的南方城市。很难想象，这个曾被初唐四杰之首王勃疯狂点赞“物华天宝、人杰地灵”的地方，中秋节这天，必吃的食物居然是……一只柚子。当其他地方的人，手握月饼，对月长吟“但愿人长久，千里共婵娟”时，南昌老表啃着大柚子，高唱“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”，这画面，你能忍住不笑？

南昌人就忍得住，而且把这独特的习俗传给了子孙后辈。大概因为谐音梗，在南昌不扣钱？柚，谐“佑”，柚子，谐“有子”。佑，是为了乞求上苍的保佑，有子，便可以人丁兴旺。中秋节的柚子，吃了之后，大人还经常把柚子皮剥成花瓣一样，扣在小孩子头上做帽子，顶着这样一顶帽子赏月，不知月在头还是柚在天，倒真是有“天人合一”的乐趣。

图 |胡岛

后来了解多了，才知中秋吃柚子，并非南昌独有，在广西等地，也有这样的习俗。广西中秋还有吃糍粑的习俗，中秋舂糍粑，糍粑黏结成团，预示着全家的团结幸福；糍粑香甜，预示着生活的甜蜜和顺；糍粑做成圆形，预示着团圆喜庆……

baby中秋节晒美照,侧身回眸笑容怡人,黄晓明带...

今年中秋节月饼突然卖不动了?(图

中秋节放假通知太马虎重庆大学接连笑翻网民

中秋是个喜庆的日子，但在隔壁广东潮汕，因为历史原因，这个节日多少有些“悲壮”的色彩。中秋这天吃芋头，这个习俗，年轻一代的潮汕人可能已说不出个所以然来。芋，在潮汕方言中，与“胡”同音，吃芋头，就是杀胡头的意思，意在告慰祖先。当然，芋头并不是潮汕人唯一的中秋美食，祭完祖、烧完瓦塔，再吃点糕仔，才是潮汕中秋节的常规操作。