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农贸市场买这酱 女子吃后昏迷瘫痪

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(加西网综合)巴西一名47岁的女子因食用农贸市场上的香蒜酱陷入昏迷瘫痪,一度病危。专家称这种香蒜酱疑似被致命细菌污染后导致这名女子生病。




根据《每日邮报》的报道,47 岁的多拉丽丝·卡内罗·索布雷拉·戈斯 (Doralice Carneiro Sobreira Goes) 于去年 1 月从当地农贸市场买了一罐香蒜酱,她也是农贸市场的常客。


然而,第二天,她睡了11个小时,身体“感觉不太对劲”, 24小时之内,她颈部以下完全瘫痪。

医生诊断戈斯女士患有肉毒杆菌中毒。这是一种由肉毒杆菌中形成的毒素引起的罕见疾病。肉毒杆菌中毒会攻击人体的神经,导致呼吸困难、瘫痪,如果不及时治疗,甚至会导致死亡。

根据介绍,戈斯于 2021 年 12 月 31 日购买了香蒜酱,并将其放在储藏室里大约一个月,其外观、颜色、香气、味道都保持不变。卖家也没有任何储存说明,罐子上也没有印上保质期。


戈斯称开罐吃了一点,非常美味,但第二天,她连续睡了 11 个小时,身体感觉不舒服,呼吸变得更困难,舌头感觉刺痛。”

她决定自己开车去了急诊室,但在 12 英里的车程中,她的症状急剧恶化。


医生赶紧给她做CT扫描,但她在检查过程中已经呼吸困难,并且一直呕吐。一位神经科医生注意到她只能移动两个脚趾。



最后,戈斯被诊断出患有肉毒杆菌中毒。这种疾病每年影响超过 100 名美国人。这种疾病是由肉毒杆菌释放的毒素引起,这种毒素通常存在于土壤、海洋区域以及水果、蔬菜和海鲜等食品表面的大多数无害孢子中。
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