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夫妻把17㎡集裝箱當婚房種地養鴨

2023-09-22 | 來源: 一條 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

鍾麗綺和孟昊玄

是一對廣州90後夫妻，

分別畢業於中山大學、廣州美院。

去年，在大廠工作8年後，

倆人一拍即合，

共同裸辭，決定搬離城市，

去鄉村生活。

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夏日裡農田的景色

毫無農村生活經驗的倆人，

在廣東中山南朗鎮，

租下1300m?的荒地，每年1.2萬元，

又用大吊車吊來一個17㎡的集裝箱，

這就是他們現在的家，

也是婚房。

關於如何除草、種地、施肥、養鴨，

如何處理廁所、用電、高溫等一系列問題，

他們從0學起，

不停地翻車，不停地搞砸，

鬧出不少笑話，

堪稱在田間地頭“打怪升級”的生活。

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晚霞下的集裝箱婚房

9月初，

一條頂著廣東的台風拜訪了這對夫婦，

聽他們講述酸甜苦辣的鄉村生活，

以及跳出城市格子間後的人生。

自述：鍾麗綺、孟昊玄

編輯：秦楚

責編：倪楚嬌

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在田間休憩的兩個人

我們今天正在做的事情，是我之前完全沒有設想過的。大學畢業後，我一直在快消品行業工作，每天對著Excel、PPT敲來敲去。

七八年裡，差不多都是相同的工作內容，只要是醒著，就要和客戶打一個又一個的電話。日積月累後，就想是不是可以停一停，跳出來，換一種生活。

我們當時是四五月份來看的地，在中山的南朗鎮邊山村，一眼看到這裡的荷花池，在一片野草的襯托下特別美，當下就決定是它了。這邊的環境還是比較原生態的，沒有太多城鎮化設備，原有村民基本走了，剩下的都是一些老人家。

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夏日開得旺盛的荷花池和鴨子

一共租了兩畝地，大概1300多平方米，一年是12,000塊，從2022年租到2025年，租了三年。

這個費用相對於租地來說，是比較貴的，正常平均價格是一畝2000~3000塊。但一畝如果要拿到低價格的話，你可能要一下子租個二三十畝，我們人力跟資金都有限，就從一個包租公手裡劃了兩畝下來。

考慮到如果是在田地旁邊租房，5~10年的租金加上裝修投入會比較大，所以就嘗試用集裝箱，放在我們的田上。

它只有17平米，買的時候大概是7000多塊錢，軟裝花了1萬多。這就算我們的婚房了，日常我們的吃喝睡都在裡面。

國內沒有專業的施工團隊來做家用集裝箱，我們看了一些裝修案例，但更多的是用來做商業用途，例如奶茶店、花店。就自己摸索著來，一點點改造。

先用送貨的卡車，把集裝箱一次性拖到附近停車場，然後用鋼纜將箱子四角吊起，用吊臂把它放在底部的墩子上。集裝箱朝向北方，這樣可以避免西曬。

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吊裝集裝箱的過程

考慮到通風，我們開了三個窗戶，其中最大的一扇窗戶我們用了鋼化玻璃，同時將它一分為二，這樣刮台風的時候就不會擔心它爆掉。從窗戶望出去，可以看到很漂亮的景色。

在這生活沒有我們當初想象的那麼簡單。

一開始住的時候，很不適應，心裡會有一種落差。這裡太小了，就是我們在城市家裡的一個房間。在城市的家，晚上看出去是有萬家燈火的，這邊只能隱隱看到對面的農莊有幾盞燈。

很多東西也不太方便，比如外賣在這是不可能的，快遞需要騎電動車去鎮上拿；下雨之後，如果你走出家，地完全踩不下去，非常黏，需要時不時地清理鞋子；沒有網絡電線，我們就買網卡，50G就每天封頂，超過了，第二天就沒有網用。

在城市住的時候，你是不會想排水系統、電線要怎麼拉，化糞池怎麼接、排向哪裡。裝化糞池的時候，我們求助了村長，村長邊幫我們挖坑，邊給我們科普化糞池的原理，我們在坑裡推化糞池的時候，還差點被周邊的泥“活埋”。

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夫妻倆在田地間摸索著種菜

更別提種地這件事了。

因為當時對“畝”沒有概念，沒有辦法去估量一塊地的工作量，導致我們踩了第一個坑。我們看隔壁的鄰居，一個人打理三畝多地，就想兩個人種兩畝地問題不大，結果就是對自己的精力和體力過於自信。

由於各種經驗的不足，導致我們在開局的時候，就選了一個等級最高的難度，也因此開啟了我們在田間地頭“打怪升級”的游戲。

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農田裡的動物們

別看現在一切好像井井有條，我們沿著小路種了楊桃、油果、鳳眼果、百香果，安排了大概七八個菜床，水裡面嘗試種了一些茭白、水生的觀賞類的植物。再遠一點就是雞舍，有一條小狗叫阿彩，還有一只貓叫阿旦，加起來叫“彩蛋”。

我們剛來的時候，這裡是一片大荒地。我們兩個一點農作的經驗都沒有，開始一兩個星期看不到任何成果，會覺得我到底是來這裡幹嘛的。

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嘗試種植多種蔬菜苗

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左：種植出的燕麥；右：種植出的南瓜

遇到的第一個問題就是——除野草。

因為不想使用除草劑，選擇了人手拔。我們對野草種類沒有一定的分辨，就出現了拔掉又瘋長的情況，例如“喜旱蓮子草”，正確的應該是用火燒掉，或者確保它完全幹燥。如果直接用手拔反而會幫助它擴散，變相幫它播種。

除完草，就該翻地和買苗了。

那天，剛下完雨，我們就匆匆忙忙去田裡翻地了，隔壁的小哥看到了，對我們說：“下完雨翻什麼地，粘得要命，我帶你們去買苗。”在他的幫助下，我們才算走回了正道。

第一次我們買了四五十棵苗，賣苗的老板告訴我們，移栽要在傍晚的時候，這樣苗有一晚的時間可以恢復，第二天才能長得更好，那也是我們第一次學習到什麼是菜苗的移栽。

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在田間務農的夫婦倆人

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被害蟲啃得密密麻麻的洞

好不容易菜苗種下去，又被跳甲啃得都是密密麻麻的洞。

尤其是十字花科的菜，比如包菜、西蘭花、白菜什麼的，那時候每天早上起來第一件事就是看菜苗的慘狀。

還有專門叮果實的針蜂、粉蝶。黃瓜，絲瓜是重災區，如果沒有及時給它們套個袋子，最後都無法存活。

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在田裡采摘辣椒

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種植的多種農作物

各種問題迎面撲來，整個人就宕機了，那一段時間很崩潰。我們沒想到澆水也是個大學問，大半個月，才知道什麼時候澆水是合適的。

例如說，早上太陽還沒升起，你可以澆第一次水，第二次要等到太陽下山才能澆，如果中午澆水就等於，用水蒸氣來燙你的菜。開始我們不懂，中午的時候看見菜有點蔫了，就補一瓢水，結果越澆越死。

死循環過了一個月，我們去網上問大神應該什麼時候澆水，怎麼樣的土是好土，有機會也會去問附近的村民。我們算是一上來就交了一堆學費，無論是時間還是金錢。

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不斷嘗試的種植過程

堆肥也是種田中要學習的一個非常重要的東西。

首先要分清堆肥分為厭氧型的、有氧型的，厭氧型就是用廚余作為原料，堆完後的液體還可以用來做液肥，去澆花、澆菜。

我們做了一個堆肥筐，嘗試堆素肥和用咖啡渣跟魚腸來堆肥，結果就是翻車了。像我把咖啡埋到地裡面，想著它是有機物在地裡，可以自動變成肥料，結果堆了兩個月挖起來巨臭無比，和廁所差不多味道。

後來還嘗試用紅糖做果皮酵素，做蚯蚓的糞肥，依然還是翻車無數次，例如說肥不升溫、長白蟻。後來養了雞，我們直接把肥挖出來丟到雞舍，讓雞吃白蟻。

堆肥成功的那天，我們印象特別深刻，一開始都不敢掀開蓋子，我還在想會不會一打開又是臭氣熏天，結果是一股清香，那種成就感很難用語言描述，真的不是敲幾頁PPT能帶來的。

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田野間的鴨子

前段時間，我們在養雞鴨鵝，結果鴨子不斷地死。症狀開始是腿軟，後來某一只腳就瘸了，過個幾天莫名就去天堂了。

我們的經驗就是小時候在家裡養寵物鴨，給它個盆，它就很健康。去問賣鴨子的人，他說：“你們都不把它放水裡的嗎，沒死完已經算你們很幸運了。”

我們在田裡的生活就是不斷地學習、翻車，然後再學習。

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豐收的成果

我們會挑不同的作物，像實驗一樣各種一點，第一是積累一下種植經驗，第二是不同的氣候跟土壤會適合不一樣的作物，所以就等於是選妃子一樣，篩選出種植起來沒那麼難的。

最開始我們土地的肥力比較差，收獲的果實都比較“簡陋”。

理論上一個土豆對半切，可以種兩顆出來，每一顆大概可以結五六個，別人是買一顆然後種出一桶，我們一共就只有三四個，差不多等於1:1，相當於買了一斤的土豆，90天後收獲相同的一斤土豆。

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比人還高的玉米

後來逐漸有一點經驗，我們開始有了一些成果。

雞舍旁邊有一棵番石榴，有天晚上我們去喂雞，突然間聞到一股很香的味兒，一轉身發現樹上結了兩個番石榴，迫不及待地把它摘了，那是我們吃過最好吃的番石榴。

土豆豐收了，一整桶都裝不滿，我們當時摘的時候一直在尖叫，一邊拔土豆，一邊記錄。摘完後就趕緊去洗、切，切完後去看它裡面到底長什麼樣子，才知道紫色土豆裡面並不是全黑的，還會有一些紫色的斑紋。

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收獲的玉米和豆角

和菜市場買到的不一樣，自己種的甜味跟蔬菜味非常突出。

一般可以生吃的蔬菜，我們都會選擇生吃，像番茄洗洗就直接吃，土豆或者是蘿卜會拿去蒸，嘗試它原本味道。如果我們其中一個人，拿蒸的土豆去蘸辣椒醬，另一個人就會質問對方：“你怎麼不吃它原來的味道？”

我們平常做飯的時候，不會去很仔細地觀察一個蔬菜或者水果，它的形狀到底是怎樣，裡面的紋理長什麼樣。但因為是自己從零開始種植的，所有過程都變得細致了。

原來從市場買回來的東西，哪裡磕磕碰碰了，直接一刀切下去就丟了。但是現在我們都會仔仔細細地看，它這裡有個蟲洞沒關系，撕掉一些，剩下的還能吃。

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記錄豌豆的生長過程

這一年的種植體驗，讓我們自己也總結了一些經驗：夏天比較好種豇豆、秋葵、茄子，這些比較耐曬耐熱的種類；9月到次年3月，是種植農作物的黃金時期，番茄、西蘭花、南瓜、豆角、萵筍、紅莧菜都合適且好上手種植。

除此之外，種田是季節氣候因素、土地肥力因素、種子品種、防蟲缺一不可，以及靠天吃飯，是真的。

我們花了一兩個月的時間慢慢地去適應這種生活。基建都搞差不多之後，我們每個月花費大概在2000塊錢左右，主要花費一個是買苗，一個是三餐、水電的基礎開支。

正常的生活用水都是用自來水，但下雨的時候我們會把桶放外面，存一點雨水澆花澆菜，魚塘也弄了一個水泵，用來澆灌一些植物跟蔬菜。魚塘中的水有機質也比較豐富，澆灌的時候相當於薄肥，也可以減少我們用水的壓力。

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正在逐漸完善的田地

太陽照在鐵皮箱上升溫是很快的，一開門，箱子裡就會有一股熱浪朝你臉上撲過來，估計有四五十度，3月份開始空調就要開起來。

我們也正在箱子旁種爬藤植物，這樣可以避免太陽光直射到箱子上，起到一定的降溫效果。

像夏天，我們是6點多起床，然後在田裡工作，到9點多進到集裝箱內。休息到下午4點左右，再出來翻翻土，趕趕雞鴨鵝。

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夫妻倆人每天的日常就是種地

老實說，經過這段時間的經歷，我們覺得務農是一件非常辛苦的事情。

它考驗的不僅僅是你的體力，有沒有力氣去鋤地、除草，還有你的意志力、學習能力，尤其是我們這種零基礎的，要短時間內去收集很多信息跟知識。

並不是我們當初所想，丟下一個種子，給它澆水，定時施肥，它就可以長出果實。

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農場中的雞和大鵝

尤其是這幾天台風天，看著窗外好不容易支起來的葡萄架東倒西歪，雞鴨鵝受著風吹雨打，你的心就會很緊張。雞舍的門吹倒了，雞跑出去全濕透了，真的就是落湯雞。

兩個人穿著個睡衣就跑出去，冒著雨收拾，全身濕透，一片狼藉。實際上和大家想象中那種很體面、很幹淨的田園生活完全不一樣。

但對我們來說，現在的種田生活更像一種實驗，無論是好的、壞的，都是全新的人生體驗。朋友說想見你，我們就會說你們要不就來我們這片田裡坐坐，聊天不一定必須要去咖啡廳。

在一個屬於我們自己的地方，日出而作，日落而息，快樂地生活。