吃喝玩乐温哥华: 这海鲜店推美味海鲜粥前50人免费

2023-09-21 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

温哥华优质海鲜供应商之一Fresh Ideas Start Here（简称 FISH），将于明天（9 月 22 日星期五）开始推出在秋冬季节最受欢迎的一些菜品，其中包括其著名的海鲜粥(seafood congee)，其他新增菜品包括新鲜的BC省海胆与特色 FISHcuterie 拼盘等。

Courtesy FISH (Joanna Chu)

"我们的海鲜粥绝对是人们的最爱，天气比较冷的时候正是品尝我们经典中式米粥的最佳时机，"FISH 的首席执行官兼所有者 Jenice Yu 说。"当然，秋冬季节也意味着BC省的海胆上市了。今年我们已经看到了很多绿色的海胆，红色的海胆也即将上市。"

这道海鲜粥以各种新鲜、本地和可持续的海鲜为特色，用野生太平洋比目鱼肉汤熬制。这道经典菜肴实际上是与加拿大顶级厨师大赛第十季亚军、前 FISH 行政主厨 Deseree Lo 合作制作的。

Courtesy FISH (Joanna Chu)

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为庆祝推出海鲜粥，明天上午 11 点至下午 6 点期间，前 50 名顾客只需提及 "比目鱼(halibut)"，即可免费获得一小碗海鲜粥。

至于 FISHcuterie 拼盘，这是以海鲜为主题的拼盘，上面摆放着精选的本地海鲜，包括烟熏野生熏鲑鱼、大虾、胡椒烟熏春鲑鱼糖、烟熏黑鳕鱼糖、自制鲑鱼大虾酱以及鱿鱼沙拉等。

起价 109 元的拼盘还包括熏橄榄、酸洋葱、柠檬等。FISHcuteries 拼盘可以提前在网上预订，非常适合节日聚会：https://eatfish.ca/products/fishcuterie-boxes

From eatfish.ca

您可以亲自到位于本拿比 #180-7515 Market Crossing 的 FISH 门店去看看，有很多新鲜优质的海鲜供选择，营业时间是每天上午 11 点到下午 6 点。

REF:https://dailyhive.com/vancouver/fish-seafood-congee-winte...