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吃喝玩乐温哥华: 温哥华最好吃的越南粉 至少尝一次

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越南粉(Pho)是越南的国菜之一,也是我们最喜欢的美食之一,一碗美味的河粉有时真的是非常治愈,尤其是在寒冷的天气,或者失恋、讨厌的流感等倒霉事来临时,又或者是饥饿难耐时,没什么比一碗热气腾腾的河粉更让人心满意足的了。




根据越南地区的不同,这道河粉也有很多变化,但总的来说,河粉是一道由肉汤、米粉、肉类与豆芽组成的菜肴(但也有很多素食版本!)。


北式河粉使用较宽的面条,汤汁较清澈,以鸡肉或碎牛肉为主,使用较多的葱和黑胡椒;而南式河粉的汤汁略甜,肉类较多,配以青柠、海鲜酱和辣椒片等。

无论您想品尝哪种河粉,温哥华的越南美食种类繁多,这意味着这座城市有太多好吃的河粉,以至于您可能很难决定去哪里吃。

以下是我们为您推荐的温哥华最好吃的河粉:

Bun Cha Ca Hoang Yen


这家深受欢迎的越南餐厅最近搬到了一个更大的地方,以容纳所有想品尝其美味佳肴的饥饿食客。您一定想尝尝这里的河粉以及餐厅菜单上的其他几种菜品。

地址:5083 Victoria Drive, Vancouver

Anh And Chi


如果您想品尝美味的河粉,这家在缅街上颇受欢迎的餐厅绝对是您的不二之选。这家获得米其林 Bib Gourmand(必比登)称号的屡获殊荣的餐厅,声称提供越南最美味的菜肴。这里的河粉有牛里脊肉片、牛腩和肉丸、走地鸡和鹌鹑蛋等,以及有机豆腐、胡萝卜等等,食材非常丰富。

地址:3388 Main Street, Vancouver


Do Chay


Do Chay 提供招牌素食河粉,采用牛油果、小青菜、西兰花、杏鲍菇和米粉等,配以味道鲜美的素食河粉汤。

地址:1392 Kingsway, Vancouver


Pho Goodness


这家著名的餐馆在 Davie 和 Main Street 都有分店,无论白天还是夜晚都能提供热气腾腾的河粉。虽然素食者可以享用无肉的汤面,但香喷喷的肉味(鲜嫩的牛肉片)河粉才是这里真正的明星。您还可以选择 "Sate" 风味的越南粉,在汤中加入辣味花生酱,让味道更加浓郁。

地址:1150 Davie Street, Vancouver

地址:3079 Main Street, Vancouver

Linh Café


这家休闲家庭式餐厅以将传统法式烹饪与越南美食相结合而闻名,因此这家餐厅烹制的河粉有多种美味的改良版,适合喜欢尝新的食客。在这里,浓郁的肉汤最适合搭配切成薄片的生里脊。

地址:1428 Granville Street, Vancouver
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    共有 4 人参与评论    (其它新闻评论)
    评论3 BuswellDental6042788243 2023-09-21 10:31
    不知有没有人知道,那个汤是高科技吗牙牙
    评论2 smschat 2023-09-21 10:26
    关键是汤头的味道要好
    评论1 雨后 2023-09-20 21:43
    越南粉真的有这么好吃吗
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