| 广告联系 | 繁体版 | 手机版 | 微信 | 微博 | 搜索:
欢迎您 游客 | 登录 | 免费注册 | 忘记了密码 | 社交账号注册或登录

首页

新闻资讯

论坛

温哥华地产

大温餐馆点评

温哥华汽车

温哥华教育

黄页/二手

旅游

预制菜进校园常吃对身体有伤害吗?

QR Code
请用微信 扫一扫 扫描上面的二维码,然后点击页面右上角的 ... 图标,然后点击 发送给朋友分享到朋友圈,谢谢!
开开心心出门吃饭,结果餐厅提供的却不是现做菜品,而是预制菜……你能接受吗?近年来,因为方便快捷,预制菜逐渐进入大众视野。


不过,有关它的争议也不少。近段时间,由于“预制菜进校园”一事就引起了广泛的讨论,多地家长在各大平台上都表达了担忧。




图片来源:某社交平台

那么预制菜是什么?对人体有伤害吗?到底能不能吃?今天我们这就来说说关于预制菜大家关心的问题~

什么是预制菜?

预制菜也叫料理包,就是将可食用原料经过预加工制成半成品或成品产品,根据需要配以各种辅料,可能会使用食品添加剂,具有保质期长、食用方便等特点。

从类型上看,预制菜一般分为4类:即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品。[2]

比如我们平时吃的开袋即食的豆干、鸡胸肉,就属于即食食品;需要用热水浸泡后或者加热后才能吃的方便面,就属于即热食品;经过简单烹调就能出锅的鱼香肉丝、梅菜扣肉等,就属于即烹食品;按照分量分装的净菜、净肉、辅料等的小炒菜组合,就属于即配食品。




开袋即食的鸡胸肉。图片来源:营养师顾中一

我们平时点的外卖大多数都是用即烹食品做成的,等待时间短,送餐快。

预制菜的优缺点

受大多数人欢迎的预制菜,并非因为快捷就能十全十美了,有优点的同时也存在瑕疵之处。


优点:

①预制菜和一般家庭做菜的区别就在于,免去了买菜、洗菜、切菜等程序,不需要花太多的时间准备食物和烹调,省去了很多的精力,十分便捷。

②对于餐饮经营者来说,预制菜还能更大程度地节约人力、空间和成本,而且出餐快,食客无需等待过长时间,尤其是对于外卖来说。

③食品安全相对更有保障:相对于餐饮门店,正规厂家生产的预制菜在食材方面会更为安全可靠。

2022年4月27日,全国首部《预制菜点质量评价规范》团体标准在南京正式发布,从食品原料采购、制作加工、包装要求、保质期及最佳品尝期、贮存、配送等环节进行规范,还鼓励食品原料可溯源。

2022年6月17日世界中餐业联合会预制菜专业委员会成立大会在淮安市召开,并制定了《世界中餐业联合会预制菜专业委员会工作条例》。这让预制菜市场逐渐变得更加规范起来,食材原料的安全性更高。
您的点赞是对我们的鼓励     无评论不新闻,发表一下您的意见吧
上一页123下一页
注:
  • 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
  • 在此页阅读全文
    猜您喜欢:
    您可能也喜欢:
    我来说两句:
    评论:
    安全校验码:
    请在此处输入图片中的数字
    The Captcha image
      大家正在围观
    张智霖宠妻人设崩塌 17年无性婚姻
    大温房价恐更贵 新房这费暴涨240%
    同是奥运冠军嫁富豪 截然不同人生
    这是加国房奴最怕的 联邦还要严管
    今晚肯定中的6800万 正免费送彩票
    焦头烂额 加国总理特鲁多又道歉了
    有人Costco做这事 4天赚1700美金
    车晓母亲说 我最中意的女婿是邓超
    在这儿!加国邮局找回30万遗产支票
    Costco的CFO称这新产品几小时卖光
      同类热门新闻
    傅晓田代孕生美国人"小秦刚"被捕
    曝王源与经纪人恋爱 留学其带身边
    万梓良居湖南 与小15岁娇妻下馆子
    演员李小萌王雷相爱15年 不拍吻戏
    8点早朝为何慈禧3点就会起床了呢
    年羹尧死老婆和侍妾分别被谁占有
    女演员拍摄 被胡歌砸断锁骨不让说
    男子做梦没想到 自己也爱上了姑姑
    郑爽要进去了吗?孙怡做小三的瓜
    三种财不能发 还有三种债是不能欠
      随时阅读新闻

    加西网微信

    大温优惠小红书

    温哥华地产中心微信

    Android: 加西网
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西网为北美中文网传媒集团旗下网站

    页面生成: 0.0339 秒 and 8 DB Queries in 0.0031 秒