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@《早餐中國


鹹口糯米飯說完了,下面說說甜口。以豬油打底,糯米上裹滿芝麻,再撒上些許桂花。吃起來口感軟糯,桂花的香氣縈繞在口中,仿佛置身深秋時節的江南。

這時候溫州人就會點上他們鍾愛的鹹豆漿,與甜糯米形成呼應。


(當然,飯和豆漿的甜鹹都以食客的口味為准啦。)

??三姐妹炊飯:鼓樓街2號府學巷88號

??漢忠炊飯:解放街471號飛霞南路倉坦大樓134號

/炒粉幹/



@ICOYO

除了糯米飯,另一樣讓我為之喜愛的就是——炒粉幹。炒粉幹,在溫州能駕馭早餐和宵夜兩種角色。

用來當早餐的粉幹,往往用水煮。湯清粉香,闊氣的能加些黃魚、牡蠣、蝦米等海鮮,一大早就“鮮到掉眉毛”。




但作為夜宵的炒粉幹是更為驚艷的存在。

大鍋快炒,配菜切絲,再打個雞蛋進去。


猛火之下食材充分融合,入口焦香四溢,越吃越停不下來。

??倉橋炒粉幹:溫州市鹿城區府前街百榕大廈四棟102-2

??牛肉王橋兒頭姐妹店:南浦路518號-520號

/豬臓粉/



@可可classic

如果想吃的小眾一些,豬臓粉當屬溫州特色代表。
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    共有 2 人參與評論    (其它新聞評論)
    評論1 游客 [平.不.三.樂] 2023-03-20 11:12
    滿滿的殺生下地獄的業力,持純素,環保,救地球
    上一頁1下一頁
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