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温哥华新闻: 温哥华唐人街44年标志性餐厅结业

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(加西网综合)位于温哥华唐人街,深受众多华人喜爱的标志性老牌港式烧味餐厅“金菊园”(Daisy Garden Kitchen)将永久结业。


这里怀旧的老味道和餐厅氛围,是让去过的人最津津乐道的。




据DailyHive报道,“金菊园”餐厅(Daisy Garden Kitchen)位于唐人街片打东街142号(142 E Pender St, Vancouver),地理位置优越,是一家家族式经营的餐厅,自1979年开业以来,一直是唐人街社区的标志性餐厅和支柱企业,以食物价廉味美深受大家喜爱,尤其是招牌烧味。

周三(2月22日)餐厅老板Susanna Ng证实了这个令很多食客心碎的消息,并补充说,这是一个艰难的决定。

Daily Hive 证实了这一令人心碎的消息,并补充说:这是一个艰难的决定。餐厅是由于劳动力短缺,不得不放弃餐厅的经营并专注于其他业务。会竭力寻找能够更好地经营餐厅的买家。

据悉,餐厅隔壁标志性的新城饼家(New Town bakery)也是Susanna Ng拥有并经营。




8年前,2015年4月,原金菊园餐厅所在的建筑被一场大火烧毁,也将唐人街的标志性老餐厅烧毁,让很多老移民难过不已。




在经过长达近7年的重建后,于去年3月刚刚重新开业。

因之前的餐厅老板退休,Susanna Ng接手了餐厅,并将大家熟悉的老味道带回来。当时,很多老食客看到金菊园回归都感到特别高兴。

这家老字号餐厅的大规模翻新和重新营业,助力温哥华唐人街恢复社区活力。
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