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健康新聞: 醫揭最強5招防癌 死亡率有效降2成

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花蓮慈濟醫院副院長許文林直言,“癌症大部分是不良生活習慣造成,早期發現、早期治療,死亡率可降2成以上”,提供最強防癌5招,包括:“拒煙檳、避免過度飲酒”、“維持健康體重”、“規律運動好習慣”、“適量攝取蔬果五穀與減少紅肉及加工肉品”及“定期癌症篩檢”。

“吃蔬食能救健康!”許文林表示,最健康的飲食是蔬食,有句話說“一天5蔬果,防癌有效果”,蔬果富含多種營養素、膳食纖維,能夠提升免疫力、抗氧化,有效抑制癌細胞形成,尤其對於預防乳癌、口腔癌、食道癌、胃癌、大腸癌的效果最佳。



哪種蔬果防癌效果最佳呢?許文林認為,“當令當季的蔬果就是最佳防癌食物”,以冬季為例,首推紅白蘿卜,最大優點是纖維質相當高,且低醣、低熱量。


癌友罹患惡病質 當心治療效果差

飲食對癌症患者更是重要;花蓮慈濟醫院營養師鄭穎倢指出,根據美國國家癌症研究院研究顯示,有50%癌症病患有惡病質症狀,包括:食慾不振、吞嚥困倪x⒖誶煥Q瘢薊岬賈綠逯叵陸擔跋溜瘟菩Ч按婊盥剩ㄒ榘┲⒅瘟乒討校腥魏斡侍飪哨蜒Γ峁┳釷實幣扯圓摺
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