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温哥华新闻: 新一轮食品涨价大潮今年日子更难

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加拿大食品行业分析师Sylvain Charlebois表示,食品零售价将在今年春季全面上涨,消费者应做好心理准备,因为继Loblaw在1月31日结束其自有品牌No Name的产品价格冻结政策后,Metro的这一政策也将在2月5日到期。


总部设在蒙特利尔的连锁超市Metro表示,将尽力让价格上涨持渐进式,他们希望消费者理解通货膨胀在继续。Metro表示去年他们从供应商那里收到了27000多份涨价要求,涨幅超过了10%,这是正常水平的三倍多。

根据加拿大《2023年食品价格报告》,今年食品价格将继续上涨5%至7%,主要是乳制品和肉类等主食。随着加拿大人正在努力应对几十年来最严重的食品膨胀,杂货业正面临越来越多的审查。但Loblaw、Metro和Sobeys三大超市巨头似乎并没有受到影响,有的甚至公布了创纪录的利润。Metro在近日公布2023年第一季度净收益为2.311亿元,比去年同期的2.077亿元增长了11.3%。



目前新鲜农产品价格涨幅最大,加拿大人冬季消费的新鲜农产品几乎全部直接或间接地来自美国,仅是运输成本就很可观,而且由于加州农场地区近月来遭受的旱灾,涝灾和病虫害,所以造成生菜,芹菜,西兰花,西红柿等价格大幅上涨。


食品成本上涨归因于食品供应链中断、气候变化、劳动力挑战、食品运输挑战,当然还有高通胀。

REF:https://dailyhive.com/vancouver/boycotting-frito-lay-pric...
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