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溫哥華新聞: 新一輪食品漲價大潮今年日子更難

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在通脹上升期間,食品成本飆升已成為常態,零售商表示這一趨勢預計將持續下去。


周二(1月31日),Loblaw Companies Ltd.證實,No Name產品的3個月的價格凍結期(從11月持續到2月)不會如期延長。

連鎖超市Loblaws的發言人湯姆斯(Catherine Thomas )說,顧客可以預期一些價格會上漲,但他們將保持其自家品牌No Name的大部分產品價格不變。




專家警告說,未來幾周,加拿大消費者將看到食品價格全面上漲,其中乳制品受到的影響最大。加拿大乳制品委員會(Canadian Dairy Commission,CDC)已批准,牛奶的農場交貨價格從2月1日起上調約2.2%,即每升加價近2分。


這一增長將給乳制品加工成本帶來壓力,並最終轉嫁給消費者。各類乳制品在超市的零售價格將受到不同程度的影響,未來幾周牛奶的價格可能會迅速上漲,其次是酸奶和奶酪。在過去一年中,加拿大乳制品委員會已經三次批准上調牛奶價格,累計漲幅超過14%,每升漲價近10分 。

據悉,加拿大最大的食品零售商,包括President's Choice和Joe Fresh等品牌,皆未回應有關凍結結束後預計價格會上漲多少的問題,但表示將“盡可能”保持No Name品牌的產品定價不變。Charlebois指出,No Name產品漲價的速度和幅度將取決於具體產品和商店位置。其中,不易腐爛的食品,包括餅幹、薄脆餅幹、意大利面和罐頭食品,可能會在整個春季出現價格增長。實際上,所有需要一些加工處理的東西都可能受到影響。
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