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铜锅竟也玩起了跨界 吃货还挺认可

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夹起一筷子羊肉,在沸腾的锅里涮烫几下。不用等太久,香味就顺着热气飘了出来。先尝一口原味儿的,软、嫩、香,完全没有想象中的腥膻味。再让羊肉裹满芝麻酱,一入嘴就有浓香袭来。这口还没咽下,筷子就已经不由自主地再次伸进了锅里。







趁着羊肉还在铜锅里上下翻滚,热气腾腾的扣碗就带着浓郁的香气端上了桌。条子肉扣碗,红润油亮,用筷子夹起一片,就感受到了它满满的诚意。入口软中带香,味道咸鲜不腻;丸子扣碗,先炸后蒸的制作过程让丸子饱吸汤汁,吃起来软软筋筋的,滋味儿特别足。








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