吃喝玩乐温哥华: 大温受欢迎火锅店暂时停业搬新址

2023-01-26 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有7人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

（加西网综合）去年底，在大温地区很受欢迎的极道涮涮锅（Gokudo Shabu Shabu）宣布本拿比分店暂停营业，为搬迁新址做准备。

据DailyHive消息，去年12月，极道涮涮锅（Gokudo Shabu Shabu）在社交媒体发布消息称，非常荣幸的在此宣布：极道涮涮锅要搬家了。

感谢大家对极道涮涮锅的支持，也对带来的不便表示歉意。同时在公告中表示期待在新店址为大家继续服务。

在 Instagram 查看这篇帖子

Gokudo Shabu Shabu-Burnaby (@bby_gokudo) 分享的帖子

极道涮涮锅（Gokudo Shabu Shabu）本拿比店是大温地区的第二家店，自2018年以来一直在#103-4501 Kingsway营业，就在丽晶广场对面。

目前，该餐厅尚未公布新店的地址和确切的开业日期。

温市至美国夏洛特将开通每日航班

温哥华市中心今夏免费露天电影！

温哥华国际机场今年初迎强劲客流

另外，极道涮涮锅（Gokudo Shabu Shabu）列治文店（3779 Sexsmith Road Unit 2133）最近也在谷歌搜索被标记为“暂时关闭”。

根据餐厅在社交媒体发布的通知来看，是休假暂关，将于2月13日重新营业。

极道涮涮锅（Gokudo Shabu Shabu）专营精选火锅，包括日式寿喜烧、中式药膳锅和马来西亚叻沙风味。

涮涮锅（日语：しゃぶしゃぶ shabushabu）是一种日本式的涮羊肉火锅，只使用清汤作为汤底，不用羊肉而是用切得极薄的和牛汆烫，蘸上日本的柚子醋食用，味道微酸清爽。

涮涮锅在台湾也相当盛行，于台湾日治时代开始从日本本土流入台湾的酒家，与日本原版相比口味有清淡的也有浓稠的，可以用梅花猪和羔羊肉代替原本的牛肉。现在锅会提供各国的调味料和汤底，甚至开发出一人用的小锅，顾客可以按照自己的喜好自由搭配，并且会配备无限量供应的冰淇淋和饮料。涮涮锅的汤采用昆布、柴鱼或猪骨熬成，呈现微微白色的透明状，在锅里也可事先投入各类的蔬菜、菇类、豆腐等植物系食材煮熟，与其它火锅对比的话，涮涮锅对肠胃会比较轻盈无负担。

REF：https://dailyhive.com/vancouver/gokudo-shabu-shabu-burnaby