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空气炸锅是厨房神器 还是智商税?

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空气炸锅,可以说还是很火的。很多朋友认为空气炸锅是“厨房神器”,但是又有一些朋友认为是“智商税”。


那么空气炸锅到底是“厨房神器”还是“智商税”呢?其实这要根据每个人的要求来进行判定。




个人给出的观点是:空气炸锅算不上智商税,但是也没有太大的必要!

所以说,对于空气炸锅,如果我们特别喜欢其优点,对于其缺点又不是特别的厌恶的话,确实是值得选择。

否则,不建议大家入手。



空气炸锅的原理是什么?


对于空气炸锅,很多朋友只是知道它是空气炸,但是对其基本原理并不清楚,感觉特别的神奇。

其实,空气炸锅并不复杂,可以说还是很简单的。

总体上来说,空气炸锅基本上是一个高转速的风扇下面接一个螺旋加热管。在加热管周围配上温度传感器,再搭配一个装食材的炸锅(炸篮)。




机器运转时,风扇高速旋转,不断地将加热管附近的高温空气吹向炸锅,使炸锅内的空气快速循环。最终达到高温空气包裹食材的效果。

以上就是空气炸锅整个的工作原理及工作的过程,最后制作出我们所需要的食材。

另外,空气炸锅的烹饪方式和油炸非常像,不过是把介质从油变成了空气。


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    共有 9 人参与评论    (其它新闻评论)
    评论1 游客 [所.父.夏.亡] 2023-01-19 20:30
    我们是个小家庭, 3个人用空气炸锅就够了。烤箱太大,浪费。 另外一个好处是可以把空气炸锅放到抽油烟机下方,这样油烟会比烤箱少很多。我们家买了空气炸锅后,使用烤箱的机会大大下降。
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