东北最卷的特色美食居然在澡堂里

2022-11-06 | 来源: 新周刊 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

刘小松的发小们经常在她家窗外玩，每过一会儿就跑到窗前，眼巴巴地看着刘小松的妈妈，只是看着，一句话也不敢说。“所有的小孩子都怕我妈妈，他们在背地里说她是母老虎，我也这样觉得。”刘小松说。

做错题会挨骂，弄丢5块钱会挨打，刘小松常常觉得很没面子。只有一个时刻，她会收到整个院子的小朋友羡慕的目光——考试成绩出来后，妈妈会带她去洗澡、烧烤一条龙。

当时很多澡堂都是由老厂房改造而来的。 / 图虫创意

东北的冬天很冷，千禧年前后，大家还住在平房里，靠烧炉子取暖。小孩子们都嫌冷，不愿意洗澡，“冬天的时候你能看到很多顶着黑脖子在外面跑的小孩，就是因为太久没洗澡了，脏东西在脖子上结痂了”。有一年春节，单位给员工们发了澡票，家属院的孩子们都去体验了一次，“一进去就不想出来了，里面飘着白色的热气，太暖和了”。

但“回头客”很少，刘小松已经记不清当时一张澡票是卖3元还是5元了，但她记得妈妈常常念叨，那时候一个月的工资才280元，省吃俭用，什么都舍不得买，去澡堂并且吃烧烤，是一件很奢侈的事情。“我妈就这一点好，说话算数，那次回来后我小心翼翼地问她，以后能不能还去，她说只要我好好学习就可以，所以从那以后只要每次我的考试成绩她满意就会带我去。”

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为了这口肉肉也要好好学习呀。/图虫创意

当时的澡堂，功能很单一，连搓澡师傅都没有，更别谈提供餐饮服务了。但刘小松常去的那家，是夫妻店，妻子打理澡堂，丈夫在隔壁卖烧烤。澡堂更衣室外有个不算大的房间，里面有暖气，据说当初是老板留给儿子写作业用的，但后面就成为大家洗完澡后打牌、吃东西的地方。

“洗完澡之后饿得前胸贴后背的，当时房子的质量可能也不怎么好，香味就直接飘过来了，真的很勾人。”从那时起，刘小松就觉得洗完澡后再饱腹一顿，是无比幸福的事情。淀粉烤肠、肉串、烤蚕蛹，是刘小松必点的“逢考必过”三件套。“人在小时候可能都比较迷信，每次吃之前我都会在心里和它们说话，让它们赐予我力量，下次接着考出好成绩。”刘小松笑着说。