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吃喝玩乐温哥华: 官宣!温哥华米其林餐厅正式揭晓

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2022-10-28 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有4人参与评论 | 字体: 放大 缩小 | 收藏 | 打印
自1955年起，米其林指南通过企业标志必比登（Bib Gourmand），推荐许多价格大众化、但呈现高品质美食的餐厅。入选餐厅需要在一个固定价格范围内，呈现三道菜套餐，包括前菜、主菜和红酒/甜点。


温哥华有12家温哥华餐厅获得“必比登推介”（Bib Gourmand） 称号，以低于60元的价格提供两道菜和一杯葡萄酒或甜点套餐，地点从备受大家喜爱的位于唐人街的柬埔寨“金边餐厅”（ Phnom Penh）到名厨 Vikram Vij 的同名印度餐厅Vij's。

米其林指南国际总监 Gwendal Poullennec 表示：我们很高兴将《米其林指南》带到加拿大西海岸，并让人们关注温哥华的一切。米其林的调查员真正享受了温哥华的用餐体验。


米其林调查员匿名在几周内飞入城市访问餐馆，以确定推荐清单。

Gwendal Poullennec说，在温哥华，米其林调查员对这座城市的多样化产品印象深刻，所有推荐的餐厅都“以其真实的 DNA”吸引人。

过去，米其林因过于专注精致的用餐体验和法国、意大利和日本等美食而受到批评。

入选米其林指南餐厅完整列表



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图源：@Michelin Guide

一星


  • AnnaLena.
  • Barbara.
  • Burdock & Co.
  • iDen & QuanJuDe Beijing Duck House.
  • Kissa Tanto.
  • Masayoshi.
  • Published on Main.
  • St. Lawrence.

必比登推介（Bib Gourmand）



图源：@Michelin Guide

  • Anh and Chi.
  • Chupito.
  • Fable Kitchen.
  • Fiorino, Italian Street Food.
  • Kin Kao Song.
  • Little Bird Dim Sum + Craft Beer.
  • Lunch Lady.
  • Nightshade.
  • Oca Pastificio.
  • Phnom Penh.
  • Say Mercy!.
  • Vij's.
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    评论4 luuk 2022-10-30 20:49
    价钱会比正常餐馆贵吗？
    赞 踩 回复 0
    评论3 Pastime 2022-10-30 19:39
    除了全聚德烤鸭店去过
    赞 踩 回复 0
    评论2 Pastime 2022-10-30 19:39
    一个都没去过
    赞 踩 回复 0
    评论1 pws07 2022-10-28 00:15
    大家可以吃吃看
    赞 踩 回复 0
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