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中国高端咖啡厅怎么沦落到卖盖浇饭

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越看下去,就越是对上岛店家们能屈能伸的胸怀叹为观止。


从县城里最神秘的贵价咖啡店,到卖盖饭拌面的小吃部,心理落差不亚于从山大王变成小喽啰。

但在残酷的商业社会规则中,这大概也是一种必然。


尽管个别店家依然在努力维系“愿者上钩”的傲慢姿态,但显然已经无法承受冷清的后果。

小镇孩子长大后终于有勇气走进那扇大门,吃完却只会在点评网站上愤怒写下“服务差烂”“难吃”“失望”的差评,再标配一个2.0分。

反倒是格调下来了的那些,在歧路上获得了一线生机。



店内很占空间的卡座、包间,曾经是为了方便商务人士谈事儿。如今成了当地人的棋牌室,连吃带玩一下午。




@冲锋号956


而无论是肥肠面、小龙虾、泡菜锅还是开胃鱼头,也都找到了热爱它们的人。

尽管上岛咖啡在县城那些闪着金光的传说,已经不再成立。

但没人能否认,它那个繁复的欧式Logo和黄色字体,至今依能引发人们记忆深处的悸动。

总有一天,你会透过香辣小龙虾、板栗红烧肉的气味,闻到厚重的天鹅绒窗帘后一杯卡布奇诺的芬芳。

“那是十几岁的我做过最贵也最真的白日梦。”
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