日常保健: 天然就安全?維生素保健品吃死人!

2022-08-27 | 來源: 澳大利亞廣播公司ABC� | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

維生素B6是一種必需營養素，但如果大量食用則會有毒性。

專家表示，人們往往不知道攝入的維生素劑量，可能導致體內累積毒素，而相信天然的就是安全的也是一種誤解。

“石棉是天然的，馬錢子鹼是天然的，蛇毒是天然的......是的，維生素也是天然的，但它們仍可能是有毒性的。”https://t.co/IybEZ4uWxM

— ABC中文 (@ABCChinese) August 25, 2022

當維姬·塞勒斯*（Vicky Sellers）吃下醫生開的處方止痛藥，以幫助控制感染後，她開始感覺身體不適。於是，她開始服用保健品（又稱膳食補充劑）來提升她的免疫系統。然而，她卻在不知不覺中毒害了自己。

近十年來，塞勒斯女士每天自行服用多種保健品，包括多種維生素、復合維生素B、鎂和鐵補劑，但她不知道自己攝入的維生素B6是建議日攝入量的200倍。

在服用高劑量保健品約12個月後，她開始感受到負面效果。

塞勒斯女士說：“我被診斷為了纖維肌痛（fibromyalgia），並開始出現非常奇怪的症狀，比如暈厥......我一站起來就馬上栽倒在地。”

塞勒斯女士還遭受了“痛苦的”下肢疼痛。她被診斷出周圍神經病變，而她的病情還在繼續惡化中。

塞勒斯女士以為自己患上了癲癇，於是向神經學專家求助。

“我做了脊柱和大腦的核磁共振，尋找病變，因為從症狀上看，我很可能患上了多發性硬化症，”她說。

但是，掃描結果卻顯示沒有問題。於是，她花了整整七年的時間在新南威爾士州和澳大利亞首都領地的醫學專家之間奔波。

她被告知從症狀上看，她得的可能是運動神經元疾病（motor neuron disease，MND，俗稱漸凍症）、埃勒斯-丹洛斯綜合症（Ehlers-Danlos syndrome）、夏科-馬裡-托斯病（ Charcot-Marie-Tooth disease）或一種代謝疾病。醫生說還有可能是焦慮症。

一種可以預防的疾病

到2021年，塞勒斯女士已經感到非常不適。她被送進醫院接受物理治療，那裡的醫生建議查看她的維生素B12水平。

結果，血液檢查發現塞勒斯女士的維生素B12水平在正常范圍內，但她的維生素B6水平為585，而正常的數值為30至110，這使得她的維生素B6水平超出正常上限的五倍。

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“我[的健康]實際上被[保健品]從裡到外蠶食掉了，”她說。

塞勒斯女士帶著她的檢測結果去見一位肌肉神經學專家，並向這位醫學專家提供了一份她服用的維生素清單。專家確認檢測結果達到了有毒的水平。

“我確實以為我快不行了......這是可以避免的事實，這才是最糟糕的，”她說。

塞勒斯女士說，她很生氣，因為她補充維生素所帶來的毒性後果都沒有被她的醫生所發現。

“沒有一個人告訴我副作用的問題，”她說，“從來沒有人問過我這些保健品的問題。”

過量使用減肥奶昔也有問題

克裡·麥金納尼（Keri McInerney）也曾遭受過維生素B6中毒的困擾。

這位創作型歌手大約在六年前就開始服用代餐奶昔來幫助減肥。

“我當時非常喜歡生酮飲食（keto diet），我一直在減肥。我以為我的感覺很好，”麥金納尼女士說。

麥金納尼女士每天最多喝三次奶昔，並服用額外的維生素及“淨化體內循環”的保健品，但她沒有意識到她正在食用大量的維生素B6。

她開始出現腿部麻木和疼痛，醫生診斷她患有周圍神經病變。

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麥金納尼女士定期接受按摩，以幫助緩解疼痛感，但她的症狀卻還是不斷惡化。

“我記得有一天晚上坐下來，我正在看電視，突然我只有一只眼睛能看到電視畫面，”她說。