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可以說來牛角不吃牛舌,就感覺少了點什麼。新鮮的牛舌切成圓形的超薄片,只用鹽和黑胡椒調點味道,每面只需要烤5秒鍾,建議不超過10秒口感最好。

還有牛小排也非常推薦,肉片切的薄而瘦長,非常容易熟,兩面煎分別烤30秒左右就熟了。烤好後汁多味美,不幹不油。


記得烤完1-2種肉類後要讓服務員及時換烤盤、刷油,否則再烤比較瘦得牛肉就容易粘鍋了。



最後這個辣白菜沙拉一定一定要點!

使用日式辣味沙拉醬汁調味,撒一點兒蔥花,微辣微甜,剛好中和烤肉的油膩,特別爽口。


特別提示,牛角溫哥華店那邊在進行天車沿線工程,周邊交通不太好,而且餐廳也在施工范圍內,停車也比較麻煩。如果想去,還是考慮列治文店,停車方便,周邊交通也比較順暢。

去之前,可以在官網提前訂位,想直接進店吃,那基本上要等1至1個半小時。【訂位鏈接


Gyu-Kaku Japanese BBQ 牛角日式燒烤 - 列治文店

  • 地址:7971 Alderbridge Way #120, Richmond
  • 營業時間:上午11點半至晚上9點;歡樂時光:周二至周無 下午2點至5點;周六至周一 上午11點半至傍晚5點
  • 電話:(604) 558-3837

Gyu-Kaku Japanese BBQ 牛角日式燒烤 - 溫哥華店

  • 地址:950 W Broadway #201, Vancouver
  • 營業時間:周日至周四 上午11點半至晚上9點;周五至周六 上午11點半至晚上9點半
  • 電話: (604) 558-3898
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    共有 2 人參與評論    (其它新聞評論)
    評論1 老伙計 2022-08-26 21:52
    不宜多吃更不要長期吃
    上一頁1下一頁
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