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饮食健康: 这种食物做成粥,竟能通便减肥?

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【原料】炒薏米150g、赤小豆150g、芡实15g、冰糖适量


【做法】赤小豆、芡实用冷水浸泡2小时以上;薏米用文火炒至微黄色,放凉;将赤小豆、薏米、芡实、冰糖共同放入锅内,加水熬煮2小时左右即可食用。

【功效】赤小豆通便、利尿、消肿;芡实健脾祛湿、固肾益精、补中益气;薏米利水消肿、健脾止泻。

【注意事项】不可用红豆代替赤小豆,薏米一定要使用炒薏米

补肾祛寒治尪汤



【做法】芡实15克,白茯苓15克,山药15克,粳米100克。

【做法】上述用料洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。


【功效】能够健脾益气、祛湿止泻。

芡实的禁忌:

如果患者存在便秘症状,不建议服用芡实,因为芡实可加重便秘,使粪便干燥、排出困难。

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