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鸡胸肉别只水煮 这么做外焦里嫩


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大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的时间,这段时间差不多每天都有鸡胸肉吃,不是用来水煮就是搭配其他的食材一起炒着吃,今天想换一个口味,鸡胸肉来一个新的吃法,搭配香菇,胡萝卜一起做成香菇鸡肉丸子,外焦里嫩,味道还真不错,一口一个,真解馋!




鸡胸肉的蛋白质含量很高,还含有丰富的维生素E,维生素C等多种营养元素,鸡胸肉消化率高,很容易被人体吸收,食用鸡胸肉有增强体质,增加免疫力的作用。另外鸡胸肉还含有对身体发育非常重要的磷脂类,所以我隔三差五就会买上一些鸡胸肉回家食用。




平时鸡胸肉我是当作减脂食材来食用,不过吃多了水煮的,心里也馋得慌,想试试油炸的,给自己做心理建设,偶尔吃一次油炸的也没事,还别说,香菇鸡肉丸子味道还真不错,连孩子都很喜欢吃,这样的鸡肉丸子趁热吃,还可以煮火锅,或者是煮面,煮汤的时候放几个,味道也不错,现在把做法分享给大家,喜欢的朋友记得点赞收藏!

香菇鸡肉丸子

所需食材:


鸡胸肉一块,香菇200个,生姜一块,胡萝卜一小段,香葱一根,鸡蛋一个。

佐料:


料酒一勺,生抽一勺,蚝油一勺,胡椒粉一勺,玉米淀粉一勺,面包糠一勺,食用油适量,食用盐适量。



1.准备食材并清洗干净。


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