空腹不能吃香蕉喝牛奶?別太信謠言

2022-07-01 | 來源: 39專家辟謠團 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

　　清早在朋友圈看見朋友分享了兩篇文章：

　　“空腹吃這13樣東西就等於把胃病送上門”

　　“空腹吃這15種食物等於自殺”

　　文章裡面提到，空腹千萬不能吃牛奶、香蕉、西紅柿、雞蛋等等。事實上，關於“空腹吃什麼”的問題，一直有謠言傳出，真有這樣嚴重嗎？今天就來好好說一說。

　　

　　一、空腹吃蘋果，可以排宿便？

　　在日常生活中，我們經常能聽到“宿便”這個說法，很多人認為嚴重便秘就是“宿便。其實“宿便”並不是醫學上的專業名詞，國內外的醫學書籍也從來沒有出現或解釋過“宿便”這一詞語。

　　宿便更多是營銷者的推銷手段，營銷者將一些長斑、肥胖等現象歸因到宿便，以此來宣傳產品，所以並不存在宿便。

　　從醫學角度上看，結腸中的糞便停留超過1天，或超過3~7天，只要能夠正常排泄，排便過程沒有困難或痛苦，都算是正常的生理現象。

　　營養素均衡且含量較高的蘋果被很多人當做清理腸胃的美食，蘋果中的纖維素類物質也的確能起到促進腸道代謝的作用。

　　但是需要注意不能攝入過多，否則容易使無法被消化吸收的纖維素類物質吸收大量水分，導致大便的幹燥性過高，甚至增加便秘的幾率。

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　　腸胃本身敏感性較高並且患有相關消化系統疾病、血糖不平穩波動、高血糖等人群不建議空腹吃蘋果。

　　

　　二、這些空腹飲食的傳言，是真的嗎？

　　從醫學角度上看，空腹一般指進食最後一餐第一口食物之後，八小時或更長時間內沒有再進食，例如體檢要求的“空腹血樣”。

　　在日常生活中，空腹通常指吃完上一餐相隔4~6小時之後產生饑餓感的情況。關於空腹飲食的流言有很多，但大多沒有充足的科學依據。

　　1、空腹吃香蕉，會壓迫心臓？

　　心臓功能對鎂元素較敏感，雖然香蕉中的鎂、鉀元素較豐富，但是即使空腹食用，機體都是緩慢吸收這些元素的，它們不會被迅速吸進血液對心臓造成壓迫，所以空腹食用適量香蕉並不會對身體產生較大影響。

　　腎功能受損的人群建議少吃或避免空腹食用香蕉，否則容易出現高鉀血症。

　　2、空腹喝牛奶，會腹瀉？

　　空腹喝牛奶會引起腹瀉，實質是乳糖不耐受造成的。乳糖不耐受人群的腸道缺乏將牛奶中的乳糖分解的乳糖酶，因此飲用牛奶易出現腹痛、腹脹等症狀。