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別慌!看大溫超市貨架空了背後原因

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供應鏈問題


根據 CTV 的 Power Play 采訪,加拿大人可能已經收到了很多有關供應鏈問題的消息,加拿大交通部長將其歸咎於大流行。

供應鏈是公司和其供應商之間生產和分銷產品的網絡,也影響食品價格上漲和加拿大自 1991 年以來的最高年度通貨膨脹率 。


RCC 稱在整個大流行期間看到疫情對供應鏈的每個節點都施加了壓力,導致運輸成本增加、包裝成本增加和許多其他問題。雖然暫時未知不這些問題何時或是否會逐步消失,但強調零售商是處理供應鏈問題的專家,尤其是已經在新冠疫情中工作了兩年,目前一些供應鏈存在問題,消費者也需要了解食品行業的彈性。

勞動力短缺

全加范圍內 Omicron 病例的激增也影響了食品延誤和貨架供應。


當 15 到 20 人同時生病時,就會影響了該行業的運營能力。

事實上,一些加拿大雜貨商已決定以 50% 的產能運營,以減少 Omicron 的傳播。


極端天氣的影響

像上周安大略省遭遇暴風雪這樣的惡劣天氣事件,雜貨店也出現瘋湧搶購潮。

極端天氣事件經常導致產品短缺和延誤,卡車在惡劣天氣下行駛很困難,因此商店可能需要一些時間補貨。

另一個例子是 BC 省於去年11月發生洪水,也造成雜貨店貨架被搶空。
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    評論1 游客 [恒.香.南.能] 2022-01-27 20:59
    但專家表示加拿大人不用擔心出現嚴重的食品短缺,也不必對這些信息背後的政治爭議太過上心。
    在接下來的幾個月裡,加拿大人可能不得不對雜貨店的商品短缺保持耐心。
    加拿大人最好也學習不要過度購買農產品和食品。
    專家忠告如果消費者現在可以做一件事,那就是真正減少 [食物] 浪費!


    天時地利人和,加拿大人的減肥好時機。
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