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美食指南: 国产剧里吃口饭,把我都给看麻了

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  说《金玉满堂》是美食剧标杆,一是因为剧中出现的食物突破常规,超越了普通人对美食的想象。


  故事开始,就是“中国第一名厨大赛”的决赛,龙昆宝(赵文卓 饰)和廖杰(钟镇涛 饰)各自拿出看家本领。

  廖杰刻的白玉豆腐,乍看犹胜大理石雕塑。


  

  龙昆宝的“海龙争珠”,鱼肉制成龙型,火焰燃遍全身。

  


  而后的踢馆大赛,反派的“踏雪寻熊”将鲟龙鱼鱼子和熊掌一同烹调,顺应了“鱼与熊掌,两者兼得”的典故。

  


  哪怕是最普通的干炒河牛,徐克都要搞出花样——摆盘精致就罢了,还要浇酒后用火烧出脆皮。

  

  真正让《金玉满堂》成为经典的原因,还有内蕴的格局。
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