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溫哥華新聞: 溫哥華被評為全球最瘋狂"壽司城"

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4. Miku and Minami




位於Coal Harbour的Miku和在Yaletown的姐妹店Minami是北美典型的精巧現代日本料理,屬於一個日本家庭運營的餐廳集團,在日本也有店。 Miku和Minami的菜單很相似,都是fushion風格的日本菜,招牌是Aburi「炙」刺身和壽司,用火微灼生魚,再根據魚的種類加上不同醬汁。Miku的海景也是個賣點,天氣好時坐在外面,品嘗美食還能一覽美景


地址:Miku – 70-200 Granville Street, Vancouver

電話:604-568-3900

地址:Minami - 1118 Mainland St, Vancouver

電話:604-685-8080

5. Tojo's Restaurant




溫哥華人必去的餐廳名單上,Tojo's日本餐廳一定在榜單占據一席之地。早在1970年,Hidekazu Tojo移民溫哥華,當時為了

迎合加拿大人和美國人的口味而發明了加州卷和BC卷。Tojo's在溫哥華應該是最貴的日餐廳,老板堅持使用最新鮮的原材料,價格雖然不便宜,但是用餐之後,會覺得錢花得值!試試“主廚推薦刺身套餐”,一定不會令你失望。

地址:1133 W Broadway, Vancouver


電話:604872-8050

6. Ajisai Sushi Bar



位於溫哥華西區的Kerrisdale壽司店,可以讓食客在舒適的環境中享用價格實惠的壽司和生魚片。 Ajisai經常被描述為隱藏在溫哥華的美味餐廳,還有很多特色美食

地址:2081 W 42nd Avenue,Vancouver

電話:604-266-1428
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