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網紅炸雞店竟在廁所池子裡泡凍雞

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  近日,四川省眉山市市場監督管理局對當地一家名為“叫了個炸雞”的外賣店開展突擊檢查,在店內,執法人員發現多處違規亂象,網友直呼:再也不吃了。


  現場視頻顯示,該店主要在兩家主流外賣平台進行接單,但其在平台的“食品安全檔案”中僅上傳了營業執照,並未上傳食品經營許可證。此外,店鋪的廚房油煙機上布滿了灰塵和油漬,且油鍋正上方部分油漬已經脫落。

  執法人員還發現,該店部分食品原材料包裝上的保質期明顯被塗抹,還有部分已過期。此外,該店還存在用垃圾袋裝食品、用生銹的剪刀剪雞腿、生肉不覆膜放冰櫃、在廁所蹲坑旁給袋裝雞解凍等多項違規行為。


  


  檢查結束後,執法人員責令該商家對檢查發現的問題立即整改,目前該店鋪已被外賣平台歇業處置。另外,針對檢查過程中發現該店涉嫌經營過期食品的行為,執法人員現場查封了過期食品,並已立案處置,處罰結果將於案件終結時進行公示。


  1月20日下午,“眉山市場監管”視頻賬號做出最新補充:經與“叫了個炸雞”總部上海台享餐飲管理有限公司核實,本次查處視頻中的“叫了個炸雞快餐店並非其官方授權門店。

  九派新聞與眉山市市場監督管理局取得聯系,其介紹,本次行動屬於“春雷行動2022”中的一項,該局計劃從2021年12月24日至2022年3月31日,在全市市場監管系統開展為期100天的執法行動。此外,視頻中的“叫了個炸雞”一案目前還在進一步調查處理中。
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