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吉大猪肉哥成负债者树洞:在剔骨中

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  廖立峰在自家猪肉铺前

  送你一朵小红花(六)

  辞去公务员,拿起杀猪刀,2021年,为还债追逐过多个风口的廖立峰,选择了卖猪肉的行当。刚学杀猪时,看到猪血就反胃。但是,廖立峰坚持了下来,他每天凌晨3点起床,同时经营着两家猪肉铺。为了扩大生意,廖立峰开了网店,最近又做起了土猪肉,想打造自己的土猪肉品牌。

  生意刚起步,他还没有从经济困境中走出来,但穿着围裙站在案板前的这一年,廖立峰比以往任何时候都更踏实。沉淀,是廖立峰选择的年终关键词,也是沉淀和踏实,让他看到了生活的希望。


  廖立峰 31岁

  身份:广西柳州猪肉铺老板

  年度记忆:吉大毕业生卖猪肉还债走红


  从985大学毕业生、公务员再到“猪肉佬”,廖立峰似乎遭遇了人生“滑铁卢”。200万的外债曾压得他喘不过气,为还债他辞去公务员,当过旅游博主、试过带货主播,最终他选择拿起杀猪刀,靠卖猪肉还债。

  开网店做直播

  最近,廖立峰有点忙。他一边忙着办理生猪运输许可备案,一边要借车拉生猪,还要为准备年货的客人做腊肉腊肠。晚上,收工后的廖立峰还会和妻子为刚开不久的网店做直播,往往会直播到第二日凌晨。

  直播间人不多,卖的也都是自家的猪肉和农副产品。直播间里,顾客有自己的偏好,有人想要筒骨搭配后腿肉,廖立峰就现场为顾客切肉,妻子则为顾客改价格。
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