产品召回: 再曝沙门氏菌疫情大统华熟食召回

2021-12-27 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

（加西网综合）据CTV News报道，加拿大公共卫生局（Public Health Agency of Canada）近日表示，已查明加拿大西岸沙门氏菌（Salmonella）爆发的源头。

今年秋天加拿大5省爆发沙门氏菌疫情，并有84人因感染沙门氏菌生病。

加拿大公共卫生局（Public Health Agency of Canada）在官网上表示，已确定此次沙门氏菌疫情与 Alasko品牌冷冻玉米粒有关。

据报道，自今年11月以来，在加拿大西部省份爆发的沙门氏菌感染病例，蔓延至BC省、阿尔伯塔省、萨斯喀彻温省以及曼尼托巴省，安大略省报告的感染病例与前往BC省和阿尔伯塔省旅行有关。本轮沙门氏菌疫情至少造成84人感染沙门氏菌导致生病，其中4人需要住院治疗，目前加拿大还没有因感染沙门氏菌致死的报告。

报告的感染病例中，BC省36人，阿尔伯塔省30人，萨斯喀彻温省4人，曼尼托巴省12人，安大略省2人。

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图源：加拿大公共卫生局（Public Health Agency of Canada）

加拿大食品检验局（Public Health Agency of Canada，CFIA）12月21日更新召回公告，召回Alasko和Fraser Valley Meats 两个品牌的冷冻整粒玉米粒。

CFIA曾于12月14日和19日两次对New Alasko Limited Partnership公司进口的Alasko牌冷冻整玉米粒发出食品召回警告。其中一些产品可能已在全国范围内销售。

12月18日又对Fraser Valley Meats品牌冷冻整玉米粒发出召回通知。

CFIA警告加拿大人不要继续食用、使用、出售或加工涉及召回的两个品牌冷冻玉米粒，或用这些玉米粒加工制成任何产品。该建议适用于加拿大全国范围内的所有个人、零售商、分销商、制造商和餐饮服务机构，包括酒店、饭店、自助餐厅、医院及养老院。

与此同时，CFIA指出，随着感染沙门氏菌的病例不断出现，这波疫情看起来仍在继续。