量和价!白酒双雄的"殊途"与"同归"

2021-11-30 | 来源: 21世纪经济报道 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　21世纪经济报道记者文静重庆报道多年的名酒提价战里，两大领衔者贵州茅台（600519.SH）和五粮液(000858.SZ)的提价节奏早已趋缓。今年年底，二者价格策略有所不同。

　　11月30日，21世纪经济报道记者从多方渠道获悉，时隔一年多后，五粮液在年底将宣布明年新签合同政策：第八代五粮液计划内出厂价仍为889元/瓶，但计划外价格从999元/瓶提升为1089元/瓶。

　　和五粮液酝酿并宣布核心产品提高出厂价不同，另一则消息则在上周末释放。第四季度，贵州茅台持续对社会渠道加大飞天茅台酒的放量，以平抑被炒作过高的茅台酒零售价。

　　一个提高出厂价，一个放量抑价。看似相反的价格举措背后是截然不同的供求关系使然。虽然手段各有不同，但实质都是在厂家在引导终端消费走向的前提下，对销售环节链条进行重新再分配。无论是五粮液提升出厂价，还是贵州茅台在批发环节提高供货价给商超，最终增厚的都是两大白酒巨头的利润报表。

　　在消费升级大背景里，飞天茅台酒市场价居高不下，还为千元价格带及以下的中高端产品带来了增长机会。

　　据行业媒体微酒披露，剑南春已释放明年调价幅度，水晶剑南春开票价每瓶将上调20元。近日21世纪经济报道记者在河北张家口机场专卖店了解到，零售价630元的衡水老白干酒、400多元一瓶的五星白干以及年份系列均卖得不错。

　　正是由于中高端白酒的高速增长，导致了不少二三线白酒企业飞速发展。临近年末的提价，在今年，中高端酒营收占比上升后，二三线白酒的毛利率水平将进一步提高。

　　五粮液将提高平均出厂价至969元

　　“这几天五粮液的各大省区负责人都在密集开会。”11月30日，在宜宾的五粮液经销商在电话里告诉21世纪经济报道记者，会议内容是，明年经销商们新签的合同价格上有所变化，对52度第八代五粮液的计划外价格从999元/瓶提升为1089元/瓶，计划内价格889元/不变，计划内外的合同量为3:2。

　　经测算，综合下来，第八代五粮液的出厂价从889元提升为969元，增幅近9%，和53度500毫升的飞天茅台酒出厂价保持了一致。上述经销商表示，新的提价政策在今年12月18日的五粮液经销商大会有望正式宣布。

　　他的话将“某名酒企业大单品涨价”坊间传闻坐实。

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　　距上一次五粮液提价已快两年。

　　2019年5 月21 日，第七代五粮液下线，第八代五粮液正式上线，五粮液将其出厂价定为889 元左右——该产品从酒体和包装上都有所提升。

　　为了提前了解消费者的感受，在新品五粮液上市前，五粮液可谓做足了功课。先是把样品发到21 个营销战区和60 个营销基地，邀请高端核心客户做品鉴。随后，21世纪经济报道记者走访重庆市场发现，在新品五粮液上市前夜，第七代普五市场价比年初大幅提升。有经销商解释，厂家建议第七代的零售价要涨到900多元。如此这般厂商共同造势，第八代五粮液为五粮液的业绩创新高立下了汗马功劳。

　　2019年，五粮液营收首次突破500亿元，达501亿元，同比增长25%，归属于上市公司股东的净利润为174亿元，同比增长30%。五粮液实现年初营收规划目标且净利润同比增速高于营收同比增速。

　　然而，在激烈的市场竞争中，贵州茅台和五粮液的业绩增速却相对放缓，均不如疫情前的2019年同期增速。

　　三季报显示，今年1-9月，贵州茅台的营收和归属于上市公司股东的净利润同比增长为11%和10%。同期，五粮液的这两项业绩指标同比增速分别为17%和19%。虽然都实现了同比双位数增长，但两家企业的净利润同比增速均未跑赢行业增速。

　　据中国酒业协会公布，前三季度，全国酿酒行业规模以上企业的利润总额同比增长25%，为1462亿元。

　　提价无疑是扩大营收和提升盈利能力最直接的方式。

　　提价涉及到利益链各方，经销商能否有积极性？终端消费者能不能接受？

　　微信公众号茅酒快讯发布的白酒价格行情监测数据显示，连续一段时间，第八代五粮液的一批价稳定在950元。21世纪经济报道记者从多位五粮液经销商处获悉，最近两天第八代五粮液的一批价较年中有所回升。目前，四川地区的消费者从经销商处的拿货价是980元-999元/瓶。