| 廣告聯系 | 簡體版 | 手機版 | 微信 | 微博 | 搜索:
歡迎您 游客 | 登錄 | 免費注冊 | 忘記了密碼 | 社交賬號注冊或登錄

首頁

新聞資訊

論壇

溫哥華地產

大溫餐館點評

溫哥華汽車

溫哥華教育

黃頁/二手

旅游

美食編輯 米其林餐廳打工是啥體驗

QR Code
請用微信 掃一掃 掃描上面的二維碼,然後點擊頁面右上角的 ... 圖標,然後點擊 發送給朋友分享到朋友圈,謝謝!
  抓緊兩角,餐巾一揚,我左手直接劃過“客人”的臉……真實戰起來,我大概開場3秒就會收到投訴了。


  

  正確示范是這樣的:抓起餐巾的時候, 雙手與上半身要配合旋轉180度,才是鋪餐巾的標准動作,同時完全避免肢體的碰觸。


  細節還有很多。

  比如將菜單打開,再緩緩從側方遞到客人面前,確認客人接到握緊再松手;擺放餐具與上菜的時候,要站在客人右側,傳遞的過程要確保 餐具不高於客人的臉。

  


  倒湯如此簡單的動作,也有"度"的存在。流速均勻,不能過滿,也不能過少,至碗中約一半的份量。

  


  前廳的准備工作中,也還有一大堆筆記要拼命記錄。

  接著老師只會示范一次,水杯、酒杯、餐巾、刀叉、碟子的擺放位置與角度、午餐與晚餐的擺設差別等等等等。

  我一邊拍照一邊內心捉急:啊老師你講慢一點5555……

  
覺得新聞不錯,請點個贊吧     還沒人說話啊,我想來說幾句
注:
  • 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
  • 在此頁閱讀全文
    猜您喜歡:
    您可能也喜歡:
    我來說兩句:
    評論:
    安全校驗碼:
    請在此處輸入圖片中的數字
    The Captcha image
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西網為北美中文網傳媒集團旗下網站

    頁面生成: 0.0341 秒 and 7 DB Queries in 0.0025 秒