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这才是 西红柿炒鸡蛋的最正确做法

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  这才是西红柿炒鸡蛋的最正确做法,既传统又经典,味道是真的好!番茄营养, 滑蛋柔嫩, 酱汁酸甜, 起锅前淋上少许巴萨米克醋~ 增添风味层次, 开胃好下饭。

  食材:


  鸡蛋4颗、牛番茄(切滚刀)2颗、洋葱(切细丝)1/4颗、青葱(切花)少许、巴萨米克醋少许、橄榄油3大匙

  茄汁:

  番茄酱3大匙、砂糖2小匙、清水80cc

  做法:


  1.取一炒锅, 锅内加入2大匙油, 转中火。

  


  2.鸡蛋加入1/4小匙盐、1大匙清水打散拌匀倒入。

  

  3.将蛋煎至蛋液不流动后盛出。

  
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