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越南: 一年百万只食猫的越南 到底多疯狂


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  但随着这条灰色产业链不断南移,食猫逐渐变成了一股“国民风潮”。


  

  戴着越南风格帽子的猫。图源:dreamstime


  如今,在南部的最大城市胡志明市,你也能看到卖“虎宝宝”的餐馆,只不过比河内要少些。

  动物福利组织“Four Paws”曾做过一份《越南猫肉贸易报告》,其中指出:猫肉餐馆和摊贩,平均每人一天卖的猫肉数量在40斤左右,考虑到他们的“货源”以流浪猫为主,如果按每只猫8斤的体重算,相当于一个人的手中就有5只猫惨遭杀害。

  不过,随着经济发展,整个越南,尤其是城市地区对于猫的态度发生了转变。

  它变成陪伴人们生活起居的“伴侣宠物”,承担着人们的情感需求,而不再只是“肉菜”。

  

  越南一只网红猫。图源:Facebook


  如今的情况比起30年前,还是有所好转,“Four Paws”2020年的最新统计数据显示,越南人近几年平均每年消费的猫数量在100万左右,尽管听起来依旧惊人,但只有高峰时期的四分之一。

  新冠疫情暴发后,越南的食猫传统又有所抬头。

  一是因为在2020年1月,“禁止捕猎、宰杀和消费猫肉”的法条被撤销;


  二是坊间传言中猫肉的“药用”功能。

  过去,猫骨头是制造一种药膏的原料,用来缓解关节痛、治疗不孕不育。

  新冠大流行期间,民间也流传起了“猫肉可以抵御新冠病毒”的谣言。

  事实上,猫肉不仅没有这种功效,反倒可能导致狂犬病的发生和一些病菌的传播。

  

  2020年,越南当局在一个餐馆,发现了600公斤冷冻猫肉。图源:asianews
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