| 廣告聯系 | 簡體版 | 手機版 | 微信 | 微博 | 搜索:
歡迎您 游客 | 登錄 | 免費注冊 | 忘記了密碼 | 社交賬號注冊或登錄

首頁

新聞資訊

論壇

溫哥華地產

大溫餐館點評

溫哥華汽車

溫哥華教育

黃頁/二手

旅游

美食指南: 這些記憶中的味道,獨屬於冬天...

QR Code
請用微信 掃一掃 掃描上面的二維碼,然後點擊頁面右上角的 ... 圖標,然後點擊 發送給朋友分享到朋友圈,謝謝!
  


  二十四節氣/小雪

  REMEMBER


  秋去冬來,歲暮天寒。

  小雪是冬季第二個節氣。

  它的到來,意味著天地轉而進入嚴寒的冬天。

  隆冬料峭,除了防寒保暖,吃上一口熱乎的冬日美食,才是打開這個季節的最佳方式。

  今天,咖爺就和大家來聊聊那些獨屬於冬天的味道。

  01

  “糯”——烤紅薯

  

  一到冬天,走在街上,遠遠就能聞到烤紅薯的香味。被炭火烤得熱氣騰騰的紅薯變成了金黃色,趁熱撕開焦黃的外皮,咬一口軟糯香甜的紅薯,感激鼻腔裡刺激的冷空氣都變得軟乎起來。

  02

  “甜”——糖炒栗子

  

  如果用一種食物描述冬天,板栗一定可以擁有姓名,因為沒有人能在冬天拒絕糖炒栗子。偶爾給自己買上一包,甘甜的味道充斥著味蕾,幸福的感覺瞬間滿溢心間。

  03


  “鹹”——冬臘風醃

  



  冬臘風醃,蓄以御冬,小雪時節氣溫急劇下降,天氣變得幹燥,是加工臘肉、醃制蔬菜的好時候。肉類、蔬菜經過加工和醃制以後,具有獨特的色、香、味,更容易保存,可以吃上一整個冬天。屋簷下掛著的美味裡,更是藏著對新弄的期盼。

  04


  “爽”——凍柿子

  

  凍柿子是東北傳統的冬季水果。過去由於食品匱乏,加上沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件,凍梨、凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。冬日的凍柿子,好看又好吃。黃橙橙的,將它放到涼水裡凍上冰渣兒後,還會有種吃冰棍的感覺。

  05

  “膻”——羊肉美食

  

  冬不食羊不為補,有人說,只有吃過了羊肉,這個冬天才算完整。所以,冬天充滿著羊肉的膻味兒。來頓羊肉火鍋,或者來頓烤全羊大餐,都是不錯的選擇。

  

  世界上最治愈的東西,第一是美食,第二是文字。

  這些獨屬於冬天的味道,就像冬日的暖陽,讓寒冷的日子,有了一絲暖意。

  那麼,在你的記憶中,什麼食物最能代表冬天的味道?
覺得新聞不錯,請點個贊吧     這條新聞還沒有人評論喔,等著您的高見呢
注:
  • 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
  • 猜您喜歡:
    您可能也喜歡:
    我來說兩句:
    評論:
    安全校驗碼:
    請在此處輸入圖片中的數字
    The Captcha image
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西網為北美中文網傳媒集團旗下網站

    頁面生成: 0.0388 秒 and 5 DB Queries in 0.0018 秒