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食品价格达十年最高峰 这些吃不起

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  粮农组织补充说,全球谷物库存预计将在 2021 / 22 年放缓,但仍将处于一个舒适的水平。

  全球食品价格飙升至 10 年来的高位,有可能导致更昂贵的食品账单,而能源危机有可能使情况变得更糟。


  收成受挫、需求旺盛以及供应链中断,使得联合国的食品价格指数在过去一年里上涨了三分之一。上月的最新一轮上涨是由于几乎所有种类的食品价格上涨,这加剧了令消费者和央行头疼的通胀问题。

  

  不断飙升的能源支出正在加剧这一问题,不断攀升的化肥生产成本和全球范围内的货物运输成本,让人们回想起2008年和2011年粮食危机期间的价格飙升。


  联合国警告说,能源价格上涨还可能促使更多的农场主改行,从生产粮食转向生产生物燃料。导致粮食不足。

  联合国粮农组织的高级经济学家阿巴森( Abdolreza Abbassian )在电话中说:“这些事情结合起来开始让人非常担忧。这不仅仅是食品价格数据上涨,而是影响到了很多其他产业。我认为,两三个月前没有人会想到能源价格会如此强劲。”


  

  虽然农业市场的最新增长需要时间才能渗透到食品杂货店,但世界各地的消费者已经受到了价格上涨的冲击,促使政府寻找控制成本的解决方案。此外,不断上涨的运费和供应链上的工人短缺,使得许多国家的超市货架上商品短缺。

  联合国表示,世界正在应对至少 15 年来最严重的饥饿危机。对于依赖进口的贫穷国家来说,高昂的食品价格尤其是个坏消息,而且可能增加政治不稳定的风险。

  
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