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飲食健康: 秋季用經典古方來煲湯 美味又養生

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  這樣用古方煲湯,美味又養生!

  很多人都喜歡煲湯養生。簡簡單單煲一鍋湯真的能養生嗎?其實煲湯中有很多學問,想要靠煲湯調理身體,用料的選擇尤為重要!


  

  北京中醫醫院 首席專家 消化中心主任 張聲生

  我建議大家學習古人的經典方劑,從經典方劑中找到組方方法,再加減化裁組合出適合自己的食療煲湯方!

  古代名醫創造出無數的經典方劑,這些方劑在實踐中被運用了幾千年,已經充分證實了有效性。所以,無論是治病,還是養生,都可以學習經典名方,在經典名方的基礎上根據時令季節,辨證加減化裁,這樣的效果才會更好,傳承精華、守正創新!


  大家需要根據季節、個人體質對煲湯方用料進行篩選,做出最適合自己的養胃煲湯方。

  秋季養脾胃,善用補中益氣煲湯方!


  

  很多人發現自己在秋季腸胃容易出現問題,例如胃潰瘍、胃痛、腹瀉、消化不良等,這其實就是因為自己的脾胃在夏季受損了!

  比如說夏季常吃冷飲等就會損傷脾胃的陽氣,當脾胃陽氣損耗過大,脾的運化功能就會受到影響!

  
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