美食指南: 在原始森林，我吃过千种神奇水果

2021-08-28 | 来源: 哔哩哔哩 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

开无花果

水果猎人就像是一个见证者，吃水果的过程，是这些味道通过舌头的味蕾，沿着神经，转化成一种信号，传播到大脑，再储存起来，这是一个信息接受的过程。我希望在有限的生命里做点记录。目前，我吃过一千多种水果，整理出来的照片在40万张以上。

我带过很多朋友去雨林徒步，包括一些企业总裁、银行行长、医生、明星，到自然跟前，真的就是个孩子啊，平常的那些枷锁、面具完全丢掉了，回归到一个自然人的属性，跟我一起吃果子，酸甜苦辣咸，真是不足以描述大自然的味道。

过去几年，不管我的生活、工作怎么变化，看植物这个习惯是没有变的。现在，每到周六，哪怕前一天睡很晚，第二天很早就醒来了，因为我的生物钟告诉我，该去看植物了。那相当于是我的一个信仰，一个力量来源。

缀化的菠萝

我记得有一次，在森林里迷路了，我找了一个中心位置做标记，往一个方向跑不对，回到原地，跑了好几次，都出不去。天快黑了，夜间留在森林，可能会有云豹这样的兽类，我手机没电，相机也没电，基本上弹尽粮绝，处于一个绝境的状态，我感受到死亡的恐惧。

既然跑不出去，我想，那就静下心来想一下吧，找了个干净的地方坐下，闭目养神，平复自己的呼吸，有那么几分钟，我感觉和自然融入一体。

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等再睁开眼的时候，我看到，树叶在悄悄地动，下面有蚂蚁，蚂蚱在跳来跳去，还有一些竹节虫，停下又飞走了，世间万物无时无刻都在进行一些生命运动，像跳舞一般，张狂地一点一点扩张地盘。我好像更懂森林了，觉得森林不是单一的环境，而是无数生命聚集在一块的，每一个物种都在不断地繁衍，在有限的生命里做一些事情，寻找生命的意义。

在森林里找果子

突然之间，我再去看东西，心态不一样了。这时，我看到一种快灭绝的兰花，想起来国立大学做过一个项目，是把野生兰花，通过人工繁殖，再进行回归。我想，这兰花八成是他们回归的，我就沿着兰花的线路往前走，从森林的一个小口出来，哗一下就蹦到了柏油马路上。

我在路上一路狂奔，大概几百米之后，看到一个公交站，我已经非常疲惫，也不管车是往哪个方向走的，刷卡就上去了。车上空调很冷，我浑身是汗，跑得又累又渴，一下子就睡着了。等我迷迷糊糊一睁眼，哇，车水马龙，天已经黑了，但是灯光非常耀眼，立马从森林切换到了城市模式。

我问师傅到哪儿了，他说那附近是牛车水，新加坡的Chinatown。我看到了一家火锅店，立马来劲了，我在那一站就下了车，洗了把脸，梳理了一下头发，进去到火锅店吃自助餐吧。