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健康新闻: 29岁女生被诊断为爆发性糖尿病?

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  近日,年仅29岁的林小姐因腹痛、头晕、口干等症状,被送往医院确诊为爆发性糖尿病。而后,医生爆料林小姐在入院之前的几天内,曾喝过十几支甜饮料,平时也有喝奶茶的习惯。很多人便将林小姐的发病原因归结于“糖”的身上。


  不可置否,吃糖太多确实是罹患糖尿病的重要危险因素,但它并不能直接导致糖尿病的发生。相反,在临床上,不管是哪种类型的糖尿病,都是由遗传因素和环境因素共同决定的。接下来,我们来看看糖与糖尿病的相关知识。

  


  糖的类型有哪些?

  天然糖是指在水果、蔬菜、豆类和全谷物等全食物中发现的碳水化合物链。它们仍然可以是甜的,但它们的化学结构与精制糖的化学结构非常不同。天然糖类有时被称为“复合碳水化合物”,因为它们是长链分子,需要时间消化、切割和吸收。因此,我们的身体需要更长的时间来处理天然糖分,从而随着时间的推移更持续地释放能量。


  天然糖在全食物中食用,还含有宝贵的微量营养素,这些营养素对于最佳的营养吸收、运输和储存至关重要。这些微量营养素包括维生素、矿物质、纤维、水、抗氧化剂和植物化学物质,可以被认为是整个身体组织的“信息”。

  


  精制糖则是添加到加工和预制食品中的人造甜味剂,比如高果糖玉米糖浆 、麦芽糊精、葡萄糖等。由于其短链化学结构,精制糖有时被称为“简单碳水化合物”。因为精制糖很容易代谢,并且一般不受天然食物中的维生素、矿物质、纤维、抗氧化剂和植物化学物质的“保护”,所以当我们吃它们时,它们会很快升高我们的血糖,增加患肝脏疾病的风险胰岛素抵抗。

  

  葡萄糖是一种单糖,是自然界中发现的大多数完整碳水化合物的主要组成部分。此外,葡萄糖也是纤维中唯一发现的单糖。葡萄糖是肝脏、肌肉和大脑的主要燃料,也是整个身体最重要的燃料。
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