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我去趟非洲菜市場 除了人肉啥都賣

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  借輛摩托車出發


  

  ·當然,“大二八”也不是不可以


  不用真正地走進農貿市場,只要站在它的入口,一種復雜的氣息就會往你的鼻子裡竄。

  這是一種混合了烹煮動物和植物油脂的味道,新鮮以及腐敗水果的味道,優質香料和劣質皮革的味道,紅色塵土與黑人朋友的“體香”,魚腥味和下水道的味道。

  如果一個香水測評師置身於此,那麼此刻他的鼻子和大腦一定是過載的。

  


  ·圖片來自微博

  這種氣味兒的“前調”來自於一種黑色的魚幹。


  遠遠看去你會把它們誤認為島市老八的主食,但是湊近了你會發現它們大多是某種鯰魚的“木乃伊”。

  

  在這些酷似生物化石的食材中,有些異類會讓你產生一種在挑選異形標本的錯覺。

  
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