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美食小廚: 西葫蘆不炒不燉,清香開胃天天吃

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  “小北瓜”這個詞不知道您有沒有聽說過?這是我們當地對西葫蘆的一種稱呼,西葫蘆是常見食材,它價格便宜又易於存儲,每次買菜的時候,只要遇見新鮮的我都會連帶著買兩根,不管做炒菜還是攤煎餅都很好吃。


  

  俗話說,多吃素食好處多,今天我們用西葫蘆做一道涼拌菜,清爽開胃,做法還特別簡單,一煮一拌就能上桌,感興趣收藏起來做給家人吃吧。


  

  【涼拌西葫蘆】

  材料:西葫蘆


  輔料:大蒜、紅辣椒、花椒

  調料:生抽、香醋、白糖、香油、食鹽


  做法:

  

  1.西葫蘆我們要選擇鮮嫩一些的,這樣不會有堅硬的外皮,更適合用來涼拌。

  
不錯的新聞,我要點贊     還沒人說話啊,我想來說幾句
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