產品召回: 含致命毒素!常用食材擴大召回范圍

2021-04-09 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

（加西網綜合）4月6日（周四），加拿大食品檢驗局（ Canadian Food Inspection Agency，CFIA ）進一步在全國范圍內對南北杏仁發出召回通知，因在產品中發現天然毒素苦杏仁苷（Amygdalin）。自上個月首次在BC省回收華仁堂（Wah Yan Tong ）出品的南杏和北杏後，已陸續召回多個品牌的南北杏仁，現在又有一個品牌添加到召回清單。

根據周二加拿大食品檢驗局（CFIA）發布的召回通知，此次被勒令回收的珍珍北杏仁（Chen-Chen dried apricot north almond seeds）不僅在BC省有售，甚至可能在全國范圍內都有。

加拿大食品檢驗局CFIA在發出的食品安全警告中指出，涉及召回的珍珍北杏仁含有天然毒素苦杏仁苷，可能會導致急性氰化物中毒。如果家中有這些產品應立即丟或退回購買的商店，不要繼續食用。

召回產品詳情

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品牌：珍珍（Chen-Chen ）
品名：北杏（Dried Apricot North Almond Seeds）
包裝：170克
通用產品代碼UPC：0 20616 99366 4
最佳食用日期：2022年5月12日

CFIA在召回通知中警告，回收的原因是產品存在過量的天然毒素苦杏仁苷（amygdalin），食用後可能會導致氰化物中毒。

苦杏仁苷又被稱維他命B17，是一種氰苷類的物質，由苦杏仁苷衍生而來，存在於杏、苦杏仁、蘋果、桃及梅子等植物的種子中。

苦杏仁苷被攝入後，可以在體內釋放氰化物。加拿大衛生部表示，人體可以接受並消化掉少量的氰化物，但是過量的氰化物可能致命。

不過，根據聯邦食品和藥品法規，加拿大衛生部並不認可這種維他命B17，任何食品，包括杏仁，如果標注含有維他命B17，均屬違規。任何產品，如果苦杏仁苷含量超過20%，都不允許在加拿大出售。

此筆涉及回收的珍珍北杏仁已經全部從商場下架。截止目前，沒有收到與涉及召回產品相關的致病報告。如果有消費者認為自己因食用被召回食品而生病，請致電家庭醫生。